Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös túrótorta Csöpp konyhájából

Gyümölcsös túrótorta Csöpp konyhájából
Gyümölcsös túrótorta Csöpp konyhájából
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bármilyen gyümölcsből, lecsöpögtetett befőttből elkészíthető.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, a porcukorral és a sóval. Belemorzsoljuk a margarint, hozzáadunk egy tojást és a tejfölt. Összegyúrva cipóba formáljuk, kevés liszttel meghintjük a tetejét, és hűtőszekrényben fél órát pihentetjük.
  2. Közben a töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi összetevőt, és simára keverjük.
  3. A tésztát kivesszük a hűtőből, belesimítjuk a kivajazott, kilisztezett tortaformába úgy, hogy kb. 2 cm-es pereme is legyen.
  4. Beletöltjük a túrós masszát, majd előmelegített 180 °C-os sütőben 10 percig sütjük. Ekkor lejjebb vesszük a hőmérsékletet 150 °C-ra, és kb. 25 percig sütjük még. Tűpróbával mindenképp ellenőrizzük, hogy átsült-e.
  5. A gyümölcsöt apró kockákra vágjuk, majd ráterítjük a még forró tortára, és kicsit rányomkodjuk.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 889
elküldve: 1
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Csöpp

Mióta szakács: 2013.02.13.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrótorta, körtés túrótorta, tejfölös túrótorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lukovich
Lukovich Mon, 2015-08-31 16:20

Kétszer ennyi túróból csináltam, minden más változatlan a tölteléknél. Kifejezetten ízlett így az alanynak, tetszett neki, hogy nem erőteljes egyik íz sem benne.
Amúgy szerintem a tetején lévő körtét meg lehetne szórni fahéjjal - már aki szereti
köszi a receptet :)

254
finomliszt 25 dkg
porcukor 1 ek
1 kávéskanál
margarin 12 dkg
tojás 1 db
tejföl 1 dl
sütőpor 1 tk
tojás 2 db
tejföl 1 dl
tehéntúró 25 dkg
porcukor 4 ek
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 kk
körte 25 dkg