Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös töltött karalábélevél paradicsomszószban

Tejfölös töltött karalábélevél paradicsomszószban
Tejfölös töltött karalábélevél paradicsomszószban
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mert nem csak a káposztalevelet lehet megtölteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst félig megfőzzük.
  2. A hagymákat, petrezselyemlevelet, paprikákat aprítjuk, beletesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a rizst, a darát húst, ráütjük a tojásokat, fűszerezzük. Összekeverjük.
  3. A karalábé levelek szárát levágjuk, a 8 nagyobbik levelet félretesszük, a többit a szárakkal együtt aprítjuk.
  4. A karalábéleveleket megtöltjük, hurkapálcikával rögzítjük.
  5. A paradicsomokat aprítjuk, majd feltesszük vízben főni, adunk hozzá ketchupot, chiliszószt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával, beletesszük a karalábélevelek szárát, a vagdalt leveleket. Majd jöhetnek a töltött karalábé levelek. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Rámorzsoljuk a fűszerkeverékeket. Megfőzzük.
  6. Tálaláskor teszünk rá tejfölt.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 629
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: közepes
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött karalábé levelek, darált hússal töltött karalábé levelek, tejfölös töltött karalábé levelek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

375
gyors rizs 10 dkg
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
újhagyma zöldje 5 db
petrezselyem 5 szál
chili 1 db
darált sertéshús 25 dkg
tojás 2 db
0 ízlés szerint
fekete bors 1 késhegynyi
csípős fűszerpaprika 1 késhegynyi
ketchup 1 ek
chiliszósz 1 ek
karalábélevél 11 db
paradicsom 4 db
leveskocka 2 db
víz 8 dl
tejföl 1 dl