r
Nosalty Logó

Tejfölös-sajtos cukkinicsónak tepsis krumplival

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Marti48
Tejfölös-sajtos cukkinicsónak tepsis krumplival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 421 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 842 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 71 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    918.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    324 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    359.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    566 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2877 micro
Összesen 421 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1837.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    538 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    648 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    718.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1133 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5753 micro
Összesen 842 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    490 micro
Összesen 71 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat héjukban megfőzzük. Hámozzuk, felkarikázzuk, a póréhagymát szintén. A libazsírt olvasszuk meg, ebben forgassuk meg a krumplikarikákat, majd rétegezzük a vékony hagymakarikákkal. Sózzuk-borsozzuk. Forró vízben keverjük el az ételízesítőt, és öntsük le vele a rakottast. (Én a sült-levet öntöttem rá, ha netán kéznél van, ezzel még finomabb).
  2. Előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg a krumpli teteje szép zsemleszínű lett.
  3. A cukkinit vágjuk ketté, majd ezeket hosszában vágjuk fel, a magos részt távolítsuk el, és mindegyik aljából annyit vágjunk le, hogy szépen megálljanak. Sózzuk-borsozzuk a vájatokat, és kanalazzuk bele a (sűrű) tejfölt. Mindegyiket megszórjuk a reszelt sajttal, és egy külön kis jénaiban, melyet előzőleg kis zsírral kikenünk, helyezzük el őket. Pici vizet öntsünk alá, pároljuk készre.
  4. Ha roppanósra akarjuk, akkor félidőben tegyük a sütőbe a krumpli mellé, ha puhára, akkor lazán takarjuk be fóliával, és ekkor egyszerre is süthetjük a kettőt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 4176
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejfölös-sajtos cukkinicsónak tepsis krumplival
Marti48 317 recept

Tulajdonképpen a krumplit köretnek készítettem maradék husihoz, de adott volt 1 db cukkini, én e mellett döntöttem a hús helyett. A tejföl-sajt tölteléket spontán találtam ki, mert úgy gondoltam, hogy ez jól illik a tepsis krumplihoz kiegészítőnek. Így is lett :)!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4+1 szobanövény, ami bírja a nyári klímát a szabadban

Számos olyan növény van, ami nemcsak bírja, hanem kimondottan szereti a nyári meleget és napsütést. Na de van-e olyan, aminek természetes élőhelye a lakás egy kellemesebb klímájú sarka? A válasz: igen! Mutatjuk, melyik az a 4+1 szobanövény, amit nyugodt szívvel kitelepíthetünk a szabadba nyáron!

Heti Menü – Nyári egytálételek hússal és hús nélkül, 7...

Különleges egytálételekkel, baszk lecsóval, töltött kápiával, könnyű rakott kellel, tojásos nokedlivel, de meggy-, karfiol-, zöldség- vagy karalábélevessel is készültünk a hétre, nem is beszélve a szezonális édességekről. Áfonyás keksz, málnahab, citrompite, csokifagyi, meggyes piskóta? Nehéz lesz választani! Heti menü itt: