r
Nosalty Logó

Töltött cukkinivirág

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Petra
Töltött cukkinivirág
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A cukkinihez

A töltelékhez

Összesen 372 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A cukkinihez

A töltelékhez

Összesen 1489 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A cukkinihez

A töltelékhez

Összesen 35 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1453 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    532 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    915.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    322 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    972 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16214 micro
Összesen 372 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    85.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5812 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    1760 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    769 mg
  • Foszfor
    2129 mg
  • Nátrium
    1085 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.7 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    3661.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1287 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    729 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    178 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1126 micro
  • Kolin:
    332 mg
  • Retinol - A vitamin:
    335 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3889 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64855 micro
Összesen 1489 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1565 micro
Összesen 35 Kcal

Hozzávalók

A cukkinihez

A töltelékhez

Elkészítés

A cukkinihez

  1. A cukkiniket óvatosan megmossuk, leszárítjuk.
  2. A cukkinivirágokból a bibéket vigyázva eltávolítjuk.
  3. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük és habzsákba, vagy tiszta nylonzacskóba kanalazzuk (utóbbi sarkát kivágjuk).
  4. Finoman kinyitjuk a virágokat és megtöltjük őket, majd óvatosan visszazárjuk a virágot.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a cukkiniket. Olívaolajjal permetezzük, vagy vékonyan meg is kenhetjük. (A cukkinineket és a virágaikat is.)
  6. 220 fokos sütőben átforrósítjuk úgy 6-7 perc alatt. Épp annyira, hogy a töltelék meleg, a cukkini pedig még roppanós legyen.
  7. Azonnal fogyasztjuk.
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 9696
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Végre valahára sikerült felhajtanom cukkinivirágot, legnagyobb örömömre nemcsak magát a virágot tehettem a kosaramba, hanem a zsenge bébicukkiniket is. Egyértelmű volt a sorsuk a konyhában: megtöltöttem őket. Isteni.  

Hozzávalók

A cukkinihez

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek