r
Nosalty Logó

Töltött cukkinivirág

Petra
Töltött cukkinivirág
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A cukkinihez

A töltelékhez

372
Kalória
19.2g
Fehérje
33.2g
Szénhidrátok
21.4g
Zsír
915.5g
Víz
33g
Koleszterin
7.8g
Rost
19.2g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A cukkinihez

A töltelékhez

Összesen 372 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A cukkinihez

A töltelékhez

Összesen 1489 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A cukkinihez

A töltelékhez

Összesen 35 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1453 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    532 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    915.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    322 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    972 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16214 micro
Összesen 372 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    85.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5812 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    1760 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    769 mg
  • Foszfor
    2129 mg
  • Nátrium
    1085 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.7 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    3661.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1287 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    729 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    178 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1126 micro
  • Kolin:
    332 mg
  • Retinol - A vitamin:
    335 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3889 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64855 micro
Összesen 1489 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    88.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1565 micro
Összesen 35 kcal

Elkészítés

A cukkinihez

  1. A cukkiniket óvatosan megmossuk, leszárítjuk.
  2. A cukkinivirágokból a bibéket vigyázva eltávolítjuk.
  3. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük és habzsákba, vagy tiszta nylonzacskóba kanalazzuk (utóbbi sarkát kivágjuk).
  4. Finoman kinyitjuk a virágokat és megtöltjük őket, majd óvatosan visszazárjuk a virágot.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a cukkiniket. Olívaolajjal permetezzük, vagy vékonyan meg is kenhetjük. (A cukkinineket és a virágaikat is.)
  6. 220 fokos sütőben átforrósítjuk úgy 6-7 perc alatt. Épp annyira, hogy a töltelék meleg, a cukkini pedig még roppanós legyen.
  7. Azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 6 perc

Végre valahára sikerült felhajtanom cukkinivirágot, legnagyobb örömömre nemcsak magát a virágot tehettem a kosaramba, hanem a zsenge bébicukkiniket is. Egyértelmű volt a sorsuk a konyhában: megtöltöttem őket. Isteni.  

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...