r
Nosalty Logó

Töltött cukkini Szta konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Szta
Töltött cukkini Szta konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 288 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1151 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 82 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    711.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    437 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1137 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1096 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    445 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    6409 micro
  • Lut-zea
    2324 micro
Összesen 288 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.6 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    784 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2846.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    1750 mg
  • Nátrium
    406 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1116.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4547 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    23 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    64 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1013 micro
  • Kolin:
    742 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4383 micro
  • α-karotin
    166 micro
  • β-karotin
    1780 micro
  • β-crypt
    210 micro
  • Likopin
    25637 micro
  • Lut-zea
    9295 micro
Összesen 1151 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    203.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    325 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    314 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    1834 micro
  • Lut-zea
    665 micro
Összesen 82 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkiniket alaposan megmossuk, félbevágjuk, a kalapját felaprítjuk, és félretesszük. A közepét kikanalazzuk, félretesszük. Átkenjük belülről olajjal, megsózzuk, és a sütőben kb 20 perc alatt majdnem készre sütjük.
  2. A hagymát olajban megfuttatjuk, hozzátesszük a csíkokra szelt csirkemellet, ízesítjük sóval, borssal, amikor kicsit megpirult, hozzátesszük a cukkini kikanalazott belsejét, a hámozott paradicsomot, sűrített paradicsomot.
  3. Mielőtt levennénk a tűzről, hozzátesszük a felaprított cukkinikalapokat, és a csemegekukoricát.
  4. (Tesztelés céljából megfeleztem, és az egyik felébe tettem 3 csirkemájat apróra vágva és majorannát. Megpirítottam.)
  5. A kétféle töltelékkel megtöltjük a majdnem puha cukkiniket, és visszatesszük a sütőbe, de már csak grillezésre. kb 10 perc grillezés után kész is.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 39376
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 18.

Ajánló

Köretnek főztem ki hozzá rizst, de nem kellett senkinek. A párom hidegen ette, és azt mondta, mennyei úgy.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kaptam cukkiniket, de rántani kevés volt, kidobni nem szabad... töltöttem :) A májas oly szinten lett sikeres, hogy ezután már biztos, hogy csak így csinálom majd.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Köszönöm.:-) Éva-Anyóca

Szta

Nagyon szívesen :) Anita

matzkokriszta

Kár, hogy a képen padlizsán van :(

Szta

kedves Kriszta! Igaz, hogy a kép nem túl el?nyös, de egy nagyon zsenge cukkinit használtam. (Ezért is csúszott így szét, bár az íze jó volt :) Sokakat megoszt ez a kép, kicsit gyakrabban szabadkozok miatta,mint szeretnék, de ismerem a padlizsánt és nem keverem a két zöldséget.

SzőkeLédy

Kedves Kriszta! Én ilyen látással inkább csendben maradnék,viszont sürg?sen felkeresném a szemészetet,színvakság miatt! Ugyan is a padlizsán színe lila,ez pedig egyértelm?en látszik,hogy zöld!

firstlady

"Szemüveget a bírónak!" :-)

firstlady

Nálunk a "klasszikus" darált húsos töltelék a kedvenc, az elmaradhatatlan kaporszósszal. De úgy látom, ideje újítani. Nagyon tetszik ez a kukoricás, májas. Még a héten kipróbálom! Köszönöm a receptet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek