Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini Szta konyhájából

Töltött cukkini Szta konyhájából
Töltött cukkini Szta konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam cukkiniket, de rántani kevés volt, kidobni nem szabad... töltöttem :) A májas oly szinten lett sikeres, hogy ezután már biztos, hogy csak így csinálom majd.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Köretnek főztem ki hozzá rizst, de nem kellett senkinek. A párom hidegen ette, és azt mondta, mennyei úgy.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket alaposan megmossuk, félbevágjuk, a kalapját felaprítjuk, és félretesszük. A közepét kikanalazzuk, félretesszük. Átkenjük belülről olajjal, megsózzuk, és a sütőben kb 20 perc alatt majdnem készre sütjük.
  2. A hagymát olajban megfuttatjuk, hozzátesszük a csíkokra szelt csirkemellet, ízesítjük sóval, borssal, amikor kicsit megpirult, hozzátesszük a cukkini kikanalazott belsejét, a hámozott paradicsomot, sűrített paradicsomot.
  3. Mielőtt levennénk a tűzről, hozzátesszük a felaprított cukkinikalapokat, és a csemegekukoricát.
  4. (Tesztelés céljából megfeleztem, és az egyik felébe tettem 3 csirkemájat apróra vágva és majorannát. Megpirítottam.)
  5. A kétféle töltelékkel megtöltjük a majdnem puha cukkiniket, és visszatesszük a sütőbe, de már csak grillezésre. kb 10 perc grillezés után kész is.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 36 905
elküldve: 21
receptkönyvben: 540
elkészítve: 14/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Szta

Mióta szakács: 2012.04.14.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

minden jóval töltött cukkini, zöldséges cukkini, töltött cukkini, csirkemájas cukkini, csirkemelles cukkini

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

firstlady
firstlady Mon, 2017-06-26 07:40

Nálunk a "klasszikus" darált húsos töltelék a kedvenc, az elmaradhatatlan kaporszósszal. De úgy látom, ideje újítani. Nagyon tetszik ez a kukoricás, májas. Még a héten kipróbálom! Köszönöm a receptet.

SzőkeLédy
SzőkeLédy Mon, 2017-06-26 06:34

Kedves Kriszta! Én ilyen látással inkább csendben maradnék,viszont sürgősen felkeresném a szemészetet,színvakság miatt! Ugyan is a padlizsán színe lila,ez pedig egyértelműen látszik,hogy zöld!

Szta
Szta / Szta Wed, 2017-05-31 15:12

kedves Kriszta!

Igaz, hogy a kép nem túl előnyös, de egy nagyon zsenge cukkinit használtam. (Ezért is csúszott így szét, bár az íze jó volt :)
Sokakat megoszt ez a kép, kicsit gyakrabban szabadkozok miatta,mint szeretnék, de ismerem a padlizsánt és nem keverem a két zöldséget.

281
cukkini 2 közepes db
csirkemell filé 2 db
csirkemáj 3 db
vöröshagyma 1 kis fej
paradicsom 1 db
csemegekukorica 170 g
sűrített paradicsom 5 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek