Tejfölös csirke lapkasajttal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 18% Zsír
A csirkéhez
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
225g tejföl446 kcal
-
17g lapkasajt61 kcal
-
50g tej28 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g rizs269 kcal
A páchoz
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
Összesen
1710
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 18% Zsír
A csirkéhez
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
34g lapkasajt121 kcal
-
100g tej56 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g rizs537 kcal
A páchoz
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
Összesen
3415
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 18% Zsír
A csirkéhez
-
32.1g csirkemellfilé38 kcal
-
32.1g tejföl63 kcal
-
2.4g lapkasajt9 kcal
-
7.1g tej4 kcal
-
2.1g finomliszt8 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.7g rizs38 kcal
A páchoz
-
9.1g napraforgó olaj80 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
3.6g vöröshagyma1 kcal
Összesen
242
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.9 g
Zsír
-
Összesen 119.6 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1851.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 439 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 844 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 372.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 235 mg
-
Retinol - A vitamin: 334 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
1710
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.8 g
Zsír
-
Összesen 239.3 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 624 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3702.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 159 mg
-
Kálcium 879 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 1687 mg
-
Nátrium 729 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 745.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 681 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 57 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 436 micro
-
Kolin: 469 mg
-
Retinol - A vitamin: 667 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
3415
kcal
- 11% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
A csirkéhez
-
2 db csirkemellfilé
-
450 g tejföl
-
2 db lapkasajt
-
1 dl tej
-
2 evőkanál finomliszt
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
15 dkg rizs
A páchoz
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítés
A csirkéhez
- A csirkemell-filéket csíkokra vágjuk.
- Készítünk egy egyszerű pácot. 1,5 deci olaj, szárnyas fűszerkeverék, bors, ételízesítő (ezzel vigyázni kell, mert a fűszerkeverékben is van só), 4 gerezd fokhagyma és 1 vöröshagyma lereszelve. Ebbe a pácba forgatjuk bele a csirkemell csíkokat, és hűtőbe tesszük 3-4 órára, hogy összeérjenek az ízek.
- 3-4 óra eltelte után a pác olajában egy serpenyőben kisütjük a husit.
- Sütés közben a tejfölt kikeverjük 1 deci tejjel és 2 ek liszttel.
- Ezzel a keverékkel öntjük fel a megsült húscsíkokat, és széttépdesve rádobjuk a lapkasajtot.Egyszer összerottyantjuk.
- Levesszük a tűzről, és megszórjuk petrezselyemmel. Rizzsel tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7234
- Feltöltés dátuma: 2012. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Sajt nélkül sokszor elkészítettem már, de így még jobb.