Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Közel-keleti ízek

Közel-keleti ízek
Közel-keleti ízek
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó étvágyat!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Lehet a csirkemellet helyettesíteni vékony karajjal is vagy akár darált hússal is (karaj esetében hosszabb ideig főzzük).
Mivel ehhez még nincsen köret, ezért ehhez lehet csinálni valamilyen köretet; sült krumplit, főtt krumplit, hasábburgonyát, tésztákat és esetleg rizst is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kockázzuk fel a vöröshagymát, és üvegesre egy pici olajon, egy nagy serpenyőbe megpirítjuk a szeletelt vagy kockázott kígyóuborkával. Ha kész, mehet bele az apróra felvágott csirkemell és a fűszerek nagyobbik része; só, bors, tárkony és a fokhagyma is jöhet.
  2. Ha a hús belseje is átsült, akkor jöhet egy pici fűszerpaprika. Ezt jól forgassuk át, majd mehet bele a 2 doboz tejföl is.
  3. Folyamatos keverés mellett főzzük úgy 15-20 percig. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 343
elküldve: 0
receptkönyvben: 68
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

nekob611

Mióta szakács: 2011.09.08.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös uborkás hús, fűszeres uborkás csirkemell tejfölös szószban

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Sun, 2011-10-09 18:24

Ha uborkás-tejfölös, akkor görögös... Pl mint a caciki. S Görögország eléggé keleten van. Sáfrányos rizset lehet hozzá kínálni, azzal tényleg finom lesz.

szneki
Szneki / szneki Wed, 2011-09-14 16:18

Torpi!
valóba érdekes a felvetés,miért éppen keleti?Kíváncsian várjuk a választ:D
Biztos fincsi amúgy,egy próbát megér!
üdv.

torpi
torpi Wed, 2011-09-14 14:06

Kedves Ede! Nem tudom eldonteni mitol is keleties ez az etel, valahogy ugy tunik osszedobott valami, ami eppen volt otthon.A keletiek nagyon sokfajta fuszert, es zoldseget hasznalnak.Mindenesetre orulok hogy izlett, valahogy elrontani sem lehetett.Udv.Ui: bocsi a megjegyzesert

448
csirkemell filé 50 dkg
kígyóuborka 0.5 db
tejföl 350 g
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 db
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint