Tejfölös - gombás csirkecombok tésztával

Name: Tejfölös - gombás csirkecombok tésztával
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirke felsőcomb; 4 nagy fej Vöröshagyma; 8 nagy db Gomba; 6 dl Tejföl; 15 dkg Sajt reszelve; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 50 dkg Tészta zöldséges; 5 ek Napraforgó olaj

Kiss Móni

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

8 db csirke felsőcomb
4 nagy fej vöröshagyma
8 nagy db gomba
6 dl tejföl
15 dkg sajt (reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg tészta (zöldséges)
5 ek napraforgó olaj

1531

Kalória

68.2g

Fehérje

118.1g

Szénhidrát

87.2g

Zsír

493.5g

Víz

342.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
84g gomba

18 kcal
150g tejföl

297 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tészta

464 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 1531 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

1000g csirke felsőcomb

1879 kcal
680g vöröshagyma

248 kcal
336g gomba

72 kcal
600g tejföl

1188 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g tészta

1855 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 6124 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

30.2g csirke felsőcomb

57 kcal
20.6g vöröshagyma

7 kcal
10.2g gomba

2 kcal
18.1g tejföl

36 kcal
4.5g sajt

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.1g tészta

56 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.2 g

Zsír

Összesen
87.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
343 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2150.2 g
Cink
7 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
474 mg
Vas
7 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
934 mg
Nátrium
437 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
118.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
493.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 1531 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
272.8 g

Zsír

Összesen
348.9 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
1372 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8600.6 g
Cink
27 mg
Szelén
554 mg
Kálcium
1898 mg
Vas
26 mg
Magnézium
605 mg
Foszfor
3735 mg
Nátrium
1747 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
472.5 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1973.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1412 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1446 micro
Kolin:
696 mg
Retinol - A vitamin:
1391 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1057 micro

Összesen 6124 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, megmossuk és karikákra vágjuk, majd a gombát is megpucoljuk, megmossuk és feldaraboljuk.
A csirkecombokról leszedjük a bőrét és alaposan megmossuk.
Fogunk egy tepsit és az aljára olajat teszünk, belerakjuk a csirkecombokat, majd a tetejére a hagymát és a gombát.
Ezt egy kis olajjal meglocsoljuk, majd fóliát teszünk rá, és kb. 25 -30 percet hagyjuk puhulni.
A tejfölt a reszelt sajttal összekeverjük, majd ha letelt a puhulási ideje a csirkének, akkor leszedjük róla a fóliát és ráöntjük. Majd egy jó 20 percet sütjük tovább.
Közben a tésztát megfőzzük, és ha kész a csirke, lehet is tálalni. Jó étvágyat!