r
Nosalty Logó

Tejbegríz rudacskák gyümölcssalátával

Kikker
Tejbegríz rudacskák gyümölcssalátával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A rudacskákhoz

A gyümölcssalátához

463
Kalória
12.2g
Fehérje
67.7g
Szénhidrátok
15.7g
Zsír
241.5g
Víz
143g
Koleszterin
6.7g
Rost
45.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A rudacskákhoz

A gyümölcssalátához

Összesen 463 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A rudacskákhoz

A gyümölcssalátához

Összesen 2776 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A rudacskákhoz

A gyümölcssalátához

Összesen 88 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    537.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    241.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 463 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.9 g

Zsír

  • Összesen
    94.5 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    858 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3225 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    1408 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    715 mg
  • Nátrium
    872 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    406.1 g
  • Cukor
    272 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    1448.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    793 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    633 mg
  • Retinol - A vitamin:
    739 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    490 micro
  • β-crypt
    177 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1397 micro
Összesen 2776 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 88 kcal

Elkészítés

A rudacskákhoz

  1. A tepsit kikenjük vajjal, és megszórjuk morzsával.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A tejet felforraljuk a cukorral, vaníliával. Beleöntjük a grízt, és állandó keverés mellett újra felforraljuk. Eloltjuk a tüzet, belekeverjük a tojások sárgáját, a reszelt narancshéjat és a vajat.
  4. Belekeverjük a tojások fehérjét.
  5. A masszát belesimítjuk a tepsibe, és kb. 30 perc alatt megsütjük. Ekkor ráhintünk még egy kis cukrot, és visszadugjuk 5 percre, hogy karamellizálódjon.
  6. Kicsit hagyjuk kihűlni, rudacskákra vágjuk, és a gyümölcssalátával tálaljuk.
  7. A gyümölcssalátához apróra vágjuk a gyümölcsöket, és meglocsoljuk a citrom levével.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x40

Egy egyszerű, hétköznapi édesség.

További receptek

Fügeleveles panna cotta

A panna cotta sokkal bonyolultabb édességnek mutatja magát, mint amilyen valójában. Azon kívül pedig, hogy végtelenül egyszerű, kényünk-kedvünk szerint alakíthatjuk az ízesítését: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...