r
Nosalty Logó

Tavaszi zöldségleves gombóccal helena26 konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Tavaszi zöldségleves gombóccal helena26 konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Leves

Gombóc

Összesen 312 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Leves

Gombóc

Összesen 1246 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Leves

Gombóc

Összesen 87 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    622.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3154 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    450 micro
Összesen 312 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.7 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    259 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2490.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    473 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    794 mg
  • Nátrium
    925 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.4 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    815.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1564 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    285 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    441 micro
  • Kolin:
    271 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12616 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1799 micro
Összesen 1246 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    344 micro
  • β-karotin
    875 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

Leves

Gombóc

Elkészítés

Leves

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, és kevés sós vízbe feltesszük főni őket. Ízlés szerint fűszerezzük, és puhára pároljuk.
  2. Kevés zsíron megpirítjuk a lisztet, megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük vízzel, majd hozzáöntjük a zöldségekhez. Majoránnát és a petrezselyemzöldjét a végén rászórjuk a tetejére.

Gombóc

  1. A száraz kiflit lereszeljük, a tojást a vajjal, esetleg zsírral elkeverjük. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldjét, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
  2. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és a levesben kifőzzük .
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 916
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tavaszi zöldségleves gombóccal helena26 konyhájából
helena26 458 recept

Imádom a friss, gyönge sárgarépát. Már lehet ritkítani és ilyenkor már alig várom, hogy ehessek friss tavaszi zöldséglevest. Idén ez az első saját répámból készült leves.

Hozzávalók

Leves

Gombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek