Babos zöldségleves

Name: Babos zöldségleves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 db Karalábé; 0 db Zeller; 400 g Fehérbab konzerv; 1 ek Paprikakrém; 2 dkg Sűrített paradicsom; 2 db Leveskocka; 1 l Víz meleg; 5 dl Paradicsomlé

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db karalábé
0.3 db zeller
400 g fehérbab (konzerv)
1 ek paprikakrém
2 dkg sűrített paradicsom
2 db leveskocka
1.5 l víz (meleg)
5 dl paradicsomlé

gyors
magyar

452

Kalória

26.7g

Fehérje

80.6g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

632.6g

Víz

Koleszterin

20.4g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
60g karalábé

12 kcal
16g zeller

6 kcal
100g fehérbab

333 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
5g leveskocka

17 kcal
375g víz

0 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal

Összesen 452 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
240g karalábé

48 kcal
65g zeller

23 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1500g víz

0 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal

Összesen 1805 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

0.3g napraforgó olaj

2 kcal
1.6g vöröshagyma

1 kcal
7.6g sárgarépa

3 kcal
2.9g fehérrépa

2 kcal
7.6g karalábé

2 kcal
2.1g zeller

1 kcal
12.7g fehérbab

42 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
0.6g sűrített paradicsom

1 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
47.8g víz

0 kcal
15.9g paradicsomlé

3 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1851.5 g
Cink
4 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
309 mg
Vas
12 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
874 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
80.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
632.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
479 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
125 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
447 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1858 micro
β-karotin
4817 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12735 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 452 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
106.6 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7406.1 g
Cink
17 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
1237 mg
Vas
47 mg
Magnézium
936 mg
Foszfor
1604 mg
Nátrium
3494 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
322.3 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
82 mg

Víz

Összesen
2530.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1917 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
498 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1788 micro
Kolin:
355 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7433 micro
β-karotin
19266 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
50940 micro
Lut-zea
849 micro

Összesen 1805 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
237 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1623 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

Feldaraboljuk a zöldségeket.
Megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
Rádobjuk a feldarabolt a zöldségeket, picit megpirítjuk, majd hozzákeverjük a pirosaranyat.
Felöntjük a meleg vízzel és a paradicsomlével, felforraljuk.
Hozzáadjuk a leveskockákat.
Félidben hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, és készre főzzük.