r
Nosalty Logó

Tatárbifsztek a la Friedmann

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Friedrich Antal
Tatárbifsztek a la Friedmann
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Összesen 731 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Összesen 3659 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Összesen 173 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1431.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    565 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    276.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    454 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    276 micro
  • α-karotin
    99 micro
  • β-karotin
    1896 micro
  • β-crypt
    392 micro
  • Likopin
    1648 micro
  • Lut-zea
    1479 micro
Összesen 731 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    186 g

Zsír

  • Összesen
    205.2 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1733 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7156.4 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    326 mg
  • Kálcium
    1093 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    464 mg
  • Foszfor
    2375 mg
  • Nátrium
    2824 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    280.9 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1381.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2269 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    62 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    691 micro
  • Kolin:
    1466 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1378 micro
  • α-karotin
    496 micro
  • β-karotin
    9479 micro
  • β-crypt
    1960 micro
  • Likopin
    8242 micro
  • Lut-zea
    7394 micro
Összesen 3659 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    447 micro
  • β-crypt
    92 micro
  • Likopin
    389 micro
  • Lut-zea
    349 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Elkészítés

Tatárbifsztek készítése

  1. Apróra darált bélszín a legjobb, de hátszínnel is finom lesz.
  2. A hagymát és fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
  3. A tatárbifsztek alapanyagokat egyneművé keverjük, tálalásig egy tálba helyezzük, és a hűtőben tároljuk.

Tálalás

  1. A zöldségeket tisztítjuk és daraboljuk, tálra helyezzük.
  2. A vajat szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni, és egy tálba rajuk.
  3. A toast kenyeret megpirítjuk, és tálra rakjuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 28529
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 03.

Ajánló

Baráti összejövetelekhez, családi rendezvényekre nagyon jó választás.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tatárbifsztek a la Friedmann
Friedrich Antal 76 recept

Kedvencem a tatár, de nekem zöldségekkel válik egész étellé.

Hozzávalók

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek