r
Nosalty Logó

Tatárbifsztek a la Friedmann

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Friedrich Antal
Tatárbifsztek a la Friedmann
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Összesen 731 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Összesen 3659 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Összesen 173 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1431.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    565 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    276.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    454 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    276 micro
  • α-karotin
    99 micro
  • β-karotin
    1896 micro
  • β-crypt
    392 micro
  • Likopin
    1648 micro
  • Lut-zea
    1479 micro
Összesen 731 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    186 g

Zsír

  • Összesen
    205.2 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1733 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7156.4 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    326 mg
  • Kálcium
    1093 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    464 mg
  • Foszfor
    2375 mg
  • Nátrium
    2824 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    280.9 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1381.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2269 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    62 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    691 micro
  • Kolin:
    1466 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1378 micro
  • α-karotin
    496 micro
  • β-karotin
    9479 micro
  • β-crypt
    1960 micro
  • Likopin
    8242 micro
  • Lut-zea
    7394 micro
Összesen 3659 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    447 micro
  • β-crypt
    92 micro
  • Likopin
    389 micro
  • Lut-zea
    349 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Elkészítés

Tatárbifsztek készítése

  1. Apróra darált bélszín a legjobb, de hátszínnel is finom lesz.
  2. A hagymát és fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
  3. A tatárbifsztek alapanyagokat egyneművé keverjük, tálalásig egy tálba helyezzük, és a hűtőben tároljuk.

Tálalás

  1. A zöldségeket tisztítjuk és daraboljuk, tálra helyezzük.
  2. A vajat szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni, és egy tálba rajuk.
  3. A toast kenyeret megpirítjuk, és tálra rakjuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 31082
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 03.

Ajánló

Baráti összejövetelekhez, családi rendezvényekre nagyon jó választás.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tatárbifsztek a la Friedmann
Friedrich Antal 76 recept

Kedvencem a tatár, de nekem zöldségekkel válik egész étellé.

Hozzávalók

Tatárbifsztek készítése

Tálalás

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek