r
Nosalty Logó

Tárkonyos zöldbableves

Glaser
Tárkonyos zöldbableves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

209
Kalória
6g
Fehérje
29.3g
Szénhidrát
6.8g
Zsír
311.3g
Víz
-
Koleszterin
7.6g
Élelmi rost
9.7g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 209 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 847 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 28 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1543.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    1232 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    311.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    236 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    771 micro
  • β-karotin
    2414 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2259 micro
  • Lut-zea
    1514 micro
Összesen 209 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6173.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    435 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    285 mg
  • Foszfor
    489 mg
  • Nátrium
    4930 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    117 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1245.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    944 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    208 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    443 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    371 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3083 micro
  • β-karotin
    9657 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9038 micro
  • Lut-zea
    6057 micro
Összesen 847 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    40.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    100 micro
  • β-karotin
    313 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    293 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 28 kcal

Elkészítés

  1. A zöldbabot, megtisztítjuk, darabokra tördeljük, megmossuk. A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. A sárgarépát és burgonyát megtisztítjuk, durva darabokra vágjuk.
  2. A hagymát 1 ek forró olajban üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a sárgarépát, burgonyát és a zöldbabot, majd felöntjük a levessel. Lefedve kb. 25 perc alatt puhára főzzük.
  3. A megmaradt 2 ek olajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük kb 150 ml hideg vízzel, kissé felforraljuk, majd a leveshez öntjük. A leveshez öntjük a paradicsomlevet is, sóval, borssal ízesítjük, és további 5 percig főzzük.
  4. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel és tárkonnyal, tárkonyecettel savanyítjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 30 p

Egy finom savanykás leves. Tálaljuk tejföllel meglocsolva.

További receptek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...