r
Nosalty Logó

Tárkonyos vadraguleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
nyultanti
Tárkonyos vadraguleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 269 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1071 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 54 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1093.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    723 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    230.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    668 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6480 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    809 micro
Összesen 269 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4375 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    435 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    831 mg
  • Nátrium
    2891 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    921.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2673 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    192 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    813 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    278 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    25922 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    3236 micro
Összesen 1071 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    480 micro
  • β-karotin
    1257 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 54 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott sertéshúst. Fűszerezzük törött borssal, babérlevéllel, megsózzuk, és tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott tárkonylevelet, és felöntjük kevés húslével. Fedő alatt addig főzzük, amíg a hús csaknem megpuhul.
  2. Hozzáadjuk a kis kockára vágott leveszöldséget, valamint a gombát. Felöntjük a maradék húslével, és készre főzzük.
  3. Ha a zöldségek is megpuhultak, hozzáadjuk a tejszínt, amelyben elkevertük a lisztet. Utóízesítünk sóval és tárkonyecettel.
  4. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemzölddel hintjük meg a tetejét.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 106
  • Tegnapi nézettség: 31
  • 7 napos nézettség: 150
  • Össznézettség: 83028
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 29.

Ajánló

Készíthetjük sertéscombból, de akár csirkemellből is. Betétként vajas galuskát készíthetünk hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tárkonyos vadraguleves
nyultanti 100 recept

Van néhány réges-régi, kedves receptem, amit jó szívvel őrizgetek. Ez is köztük van, nem készítem túl gyakran, de ha ez kerül az asztalra, mindig nagy sikere van. Van a tárkonyban valami annyira különleges, nem mindennapos fűszer, de nagyon kellemes, összetéveszthetetlen aromát ad az ételeknek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek