r
Nosalty Logó

Tarhonyás hús csiganyuci konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Tarhonyás hús csiganyuci konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 490 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1471 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 179 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    735.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    153 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    134.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    603 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 490 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.4 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2205.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    1140 mg
  • Nátrium
    459 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    404.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    532 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1809 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 1471 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    220 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 179 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elkészítjük a pörköltet. A húst felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk.
  2. Az olívaolajon megpirítjuk a hagymát, majd a húst is. Ezután fűszerezzük.
  3. A húst felöntjük vízzel, amíg el nem lepi. Puhára főzzük.
  4. Amíg a hús megpuhul, elkészítjük a tarhonyát. Olívaolajon megpirítjuk, majd forró vízzel felöntjük (ne főzzük teljesen puhára, mert a pörkölttel még puhulni fog).
  5. Amikor a pörkölt és a tarhonya is elkészült, összeöntjük, és összefőzzük.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 4357
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 08.

Ajánló

Jól illik hozzá a csalamádé, vagy a savanyú uborka.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sokszor készítettem már, nagyon szeretjük. Gyorsan el is készíthető. Én általában kuktában főzöm a pörköltet, mert így gyorsabban elkészül, és a hús sokkal omlósabb lesz.

Hozzászólások

Tarackos

Szia!Ketchup,olíva olaj,gulyáskrém-bár ez nem látszik az étel színén-ugyanakkor látom,hogy egészséges alapanyagokat is próbálsz használni,de akkor mit keresnek a receptjeidben ezek a m?anyag hozzávalók?

Törölt felhasználó

"Kedves" Tarackos! 1. Nem eszem sertéshúst (na igen, készíthetném pl, a gulyást marhából is, csak arra sajnos ritkán van id?m) ezért próbálom helyettesíteni pulykacombbal (egyébként húst is ritkán eszem). 2. Esetleg a ketchup lehet házi is, nem?! 3. Nem használok állati zsiradékot, viszont olívaolajat, kókuszzsírt igen (ezekb?l sem sokat). Szerintem ezek egészségesek. 4. Na igen, babkonzerv... Nem vagyok rá büszke (mármint a használatára), de sajnos ritkán van id?m pl. fejtettbabot f?zni... így gyorsabb. Tudom, de nem egészséges. Egyébként lehet tartósítószermentes, bio, nem agyonsózott babkonzervet is kapni (legalábbis külföldön). Ja, és találsz olyan receptemet, amiben "ételízesít?" szerepel-azt pedig saját aszalású zöldségekb?l és szárított zöld f?szerekb?l ?rölve készítem. Én sem vagyok híve "m?anyagoknak". 5. Szerintem nem én vagyok itt az egyedüli aki megosztott egy "gulyáskrémes" receptet. Mellesleg képzeld a gulyáskrém is elkészíthet? házilag! 6. A kép nem mindig adja vissza hitelesen az eredetit (pláne ha nem profi a géped). 7. Egyébként ha megnézed, elég sok receptem egészséges alapanyagokból készül. 8. Végül, ne ítélkezz, amíg nem ismersz, és nem ettél a f?ztömb?l! :) (Bocs, gondolom Te meg sem kóstolnád.) Nagyjából ennyi! Nem sért?döm meg, de nyilván nem estek jól a szavaid! További kellemes, "m?anyagmentes" f?zést! :) Üdv: Csiganyuci

Méhecske

Elképeszt?en unalmas már Tarackos térít?-kritizáló megnyilvánulásának bármilyen formája... a helyedben nem is reagáltam volna, egye a saját f?ztjét, amib?l ugye mi még egyetlen egyet sem láthattunk!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ne tedd a nyers krumplit a hűtőbe: kampány indul az...

Valószínűleg volt már olyan, hogy elgondolkodtunk a boltban, vajon biztonságos-e az étel, amit veszünk, miből van a csomagolása, honnan származik, vagy hogy mit jelentenek az E-számok a címkéjén. A bizonytalanságnak vége, van ugyanis egy honlap, ahol mindenre választ találunk.

Nosalty

További cikkek