r
Nosalty Logó

Lecsós-tofus tarhonya

NS
Lecsós-tofus tarhonya
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

322
Kalória
20.5g
Fehérje
43.6g
Szénhidrátok
9.8g
Zsír
470.2g
Víz
-
Koleszterin
9g
Rost
13.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 322 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1283 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 57 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1071.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    587 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    470.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    274 micro
  • β-karotin
    1905 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    1290 micro
Összesen 322 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4287.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    2349 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    433 mg
  • Foszfor
    1202 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.4 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    1880.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    551 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    854 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    646 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1096 micro
  • β-karotin
    7620 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    5162 micro
Összesen 1283 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    81.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1111 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 57 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát megdinszteljük az olajon.
  2. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
  3. Összerottyantjuk, fűszerezzük (minden fűszert belerakunk, ami a hozzávalókban szerepel).
  4. Míg a lecsó rotyog, összeaprítjuk kockára a tofut, majd feltesszük egy kis olajon pirulni kb. 10 percig, majd picit megsózzuk.
  5. Ha a lecsó kész, beleszórjuk a két marék tarhonyát.
  6. Amennyiben a tarhonya már puha, beletesszük a tofut.
  7. Jól összekeverjük és miután levettük a tűzről még hagyjuk állni egy negyed órát, hogy minden íz összeérjen.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 40 perc

Egy nagyon kedves barátomtól tanultam, aki vegetáriánus és azóta nagyon megkedveltük. 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...