r
Nosalty Logó

Lecsós-tofus tarhonya

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Lecsós-tofus tarhonya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 322 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 57 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1071.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    587 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    470.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    274 micro
  • β-karotin
    1905 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    1290 micro
Összesen 322 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4287.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    2349 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    433 mg
  • Foszfor
    1202 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.4 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1880.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    551 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    854 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    646 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1096 micro
  • β-karotin
    7620 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    5162 micro
Összesen 1283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1111 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 57 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát megdinszteljük az olajon.
  2. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
  3. Összerottyantjuk, fűszerezzük (minden fűszert belerakunk, ami a hozzávalókban szerepel).
  4. Míg a lecsó rotyog, összeaprítjuk kockára a tofut, majd feltesszük egy kis olajon pirulni kb. 10 percig, majd picit megsózzuk.
  5. Ha a lecsó kész, beleszórjuk a két marék tarhonyát.
  6. Amennyiben a tarhonya már puha, beletesszük a tofut.
  7. Jól összekeverjük és miután levettük a tűzről még hagyjuk állni egy negyed órát, hogy minden íz összeérjen.
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 7085
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 15.

Ajánló

Ha elég volt már a sok rántott karajból és valami frissítőre és könnyűre vágyunk, bátran ajánlom.

Receptkategóriák

Egy nagyon kedves barátomtól tanultam, aki vegetáriánus és azóta nagyon megkedveltük. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.