r
Nosalty Logó

Lecsós-tofus tarhonya

NS
Lecsós-tofus tarhonya
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

322
Kalória
20.5g
Fehérje
43.6g
Szénhidrát
9.8g
Zsír
470.2g
Víz
-
Koleszterin
9g
Élelmi rost
13.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 322 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1283 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 57 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1071.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    587 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    470.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    274 micro
  • β-karotin
    1905 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    1290 micro
Összesen 322 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4287.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    2349 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    433 mg
  • Foszfor
    1202 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    174.4 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    1880.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    551 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    854 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    646 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1096 micro
  • β-karotin
    7620 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    5162 micro
Összesen 1283 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    81.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1111 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 57 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát megdinszteljük az olajon.
  2. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
  3. Összerottyantjuk, fűszerezzük (minden fűszert belerakunk, ami a hozzávalókban szerepel).
  4. Míg a lecsó rotyog, összeaprítjuk kockára a tofut, majd feltesszük egy kis olajon pirulni kb. 10 percig, majd picit megsózzuk.
  5. Ha a lecsó kész, beleszórjuk a két marék tarhonyát.
  6. Amennyiben a tarhonya már puha, beletesszük a tofut.
  7. Jól összekeverjük és miután levettük a tűzről még hagyjuk állni egy negyed órát, hogy minden íz összeérjen.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 40 p

Egy nagyon kedves barátomtól tanultam, aki vegetáriánus és azóta nagyon megkedveltük. 

További receptek

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek