Lecsó rakottas Pogácsa konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g tarhonya278 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
250g zöldpaprika41 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
189 kcal
Összesen
635
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g tarhonya557 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
500g zöldpaprika82 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g debreceni kolbász378 kcal
Összesen
1271
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
10.9g tarhonya40 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
21.7g paradicsom4 kcal
-
36.2g zöldpaprika6 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
10.9g debreceni kolbász27 kcal
Összesen
91
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1275.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 337 mg
-
Nátrium 681 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 493.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 191 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 195 micro
-
β-karotin 1101 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 1144 micro
Összesen
635
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 45.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2551.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 181 mg
-
Foszfor 674 mg
-
Nátrium 1362 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.8 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 986.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 355 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 382 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 516 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 389 micro
-
β-karotin 2201 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 2287 micro
Összesen
1271
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 559 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg tarhonya
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 közepes db paradicsom
-
5 közepes db zöldpaprika
-
2 db tojás
-
15 dkg debreceni kolbász
Elkészítés
- A hagymát nagyobb kockákra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, és nagyobb darabokra vágjuk. A zöldpaprikát nagyobb szeletekre vágjuk. A keményre főzött tojásokat és a kolbászt felkarikázzuk.
- A tarhonyát egy evőkanálnyi olívaolajon megpirítjuk, majd felöntjük kétszer annyi vízzel, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.
- Elkészítjük a lecsót: 2 kanál olívaolajon kicsit megdinszteljük a hagymát, rádobjuk a paradicsomot, és kevergetve félpuhára főzzük. Rádobjuk a paprikákat, megsózzuk, készre főzzük. Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl puha.
- Egy sütőtál aljára tesszük a tarhonya 2/3 részét, erre a kemény tojásokat, ennek a tetejére ráültetjük szép sorban a kolbászkarikákat, ráöntjük a lecsót, majd a tarhonya másik felét.
- Alufóliával befedve, előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt összesütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18x28
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1336
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Férjem-uram lecsót kért ebédre, mert szereti, de hozzátette, hogy jó lenne, ha nem lenne a megszokott, találjak ki valami újat. Ez lett az eredmény.