Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tarhonyaleves sonkakockával

Tarhonyaleves sonkakockával
Tarhonyaleves sonkakockával
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem "rendelte" ezt a levest most. Régen főztem ilyen levest, de az egyszerűsége miatt csodálkozom, hogy nem készítem gyakrabban. Ezt a receptet valamikor régen egy bölcsödés gyerekeknek javasolt szakácskönyvből "mentettem" el (persze abban nem volt sonka).

Sokféleképpen főzhető, ez az egyik fajtája.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Bármikor,  ha egyszerű és gyors levesre van szükségünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk, közben beletesszük a sonkát, és tovább pároljuk.
  2. Ha már jó üveges a hagyma, levesszük a tűzről, és belekeverjük a sárgarépát, a tarhonyát,  a paprikát, a paradicsomot, és ízesítjük (só, bors, petrezselyem). Vigyázni kell, ha a sonka sós!
  3. Visszatesszük a tűzre, és kevergetve lepirítjuk, majd kb. 1 dl vízzel felöntjük.
  4. Újra lepirítjuk, levesszük a tűzről, és megszórjuk a pirospaprikával, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel.
  5. Fedő alatt felfőzzük, kb. 5 percig forrjon, majd beletesszük a burgonyát, és készre főzzük.
  6. A tetejére petrezselymet szórunk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 808
elküldve: 3
receptkönyvben: 103
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: szüret, húsvét, vasárnapi ebéd
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges tarhonyaleves, fűszeres tarhonyás leves, sonkás krumplileves tarhonyával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

agic70
agic70 Sun, 2015-06-21 10:00

Köszönöm a receptet! Vévgre egy tarhonyaleves, amit szivesen megeszik a családom. :-)

Boszi13
Boszi / Boszi13 Sun, 2015-06-21 10:18

Nagyon örülök, hogy ízlett! Én is köszönettel tartozom, mert a jövő heti menübe beteszem ezt a levesemet, mert most újra felfigyeltem rá! :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-05-12 17:09

Nagyon jó volt, ebben a nagy melegben ez a gyors, és nem túl bonyolult elkészítésű, finom leves.
Köszönjük.:-)
Éva-Anyóca

220
burgonya 4 db
tarhonya 10 dkg
sárgarépa 3 db
zöldpaprika 1 db
paradicsomlé 1 dl
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
sonka 25 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 2 kk
napraforgó olaj 3 ek
víz 2.1 l