Tarhonyaleves 2. - egyszerűen

Name: Tarhonyaleves 2. - egyszerűen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 l Víz; 10 dkg Tarhonya; 2 közepes db Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; őrölt 1 teáskanál Fűszerpaprika; konzerv 5 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Ételízesítő; durvára darált 1 csipet Négyszínű bors; 2 db Zellerlevél; 0 db Zöldpaprika elhagyható

pötyi64

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2.5 l víz
10 dkg tarhonya
2 közepes db burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
5 dkg zöldborsó
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál ételízesítő
1 csipet négyszínű bors
2 db zellerlevél
0.5 db zöldpaprika (elhagyható)

177

Kalória

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

694.3g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

625g víz

0 kcal
25g tarhonya

93 kcal
50g burgonya

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
13g zöldpaprika

2 kcal

Összesen 177 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

2500g víz

0 kcal
100g tarhonya

371 kcal
200g burgonya

116 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal

Összesen 710 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

83.2g víz

0 kcal
3.3g tarhonya

12 kcal
6.7g burgonya

4 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.7g zöldborsó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.7g zöldpaprika

0 kcal

Összesen 23 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
694.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 177 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
849.1 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
149 mg
Vas
6 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
122 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
2777.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
312 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1413 micro

Összesen 710 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
92.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

p { margin-bottom: 0.21cm; }
A napraforgó olajon elkezdjük pirítani a tarhonyát (a végcél az aranysárga), majd kis idő múlva hozzáadjuk a hagymát.
Együtt pirítjuk tovább vigyázva, hogy a hagyma meg ne égjen.
Mikor ezzel megvagyunk, rászórjuk a paprikát, kevés vízzel felengedjük.
Hozzáadjuk a krumplit, a borsót és az összes fűszert, végül felöntjük vízzel.
Készre főzzük. Mire a krumpli megfő, addigra a tarhonya és a borsó is puha lesz.