Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szűzérmék kecskesajt mártással

Szűzérmék kecskesajt mártással
Szűzérmék kecskesajt mártással
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a kecskesajtot! Nem csak magában, de mártásként is nagyon finom.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sertés szüzet megmossuk, felszeleteljük vékony karikákra. Egy nagyobb teflon edényben a zsíron elkezdjük párolni. Vizet ne adjunk hozzá!
  2. Amikor nagyjából megpárolódtak, öntsük hozzá a tejszínt és az apróra vágott petrezselymet, fűszerezzük. Forraljuk össze.
  3. A kockára vágott sajtot adjuk hozzá, és addig kevergessük, amíg elolvad az összes darab. Még víz hozzáadása nélkül is nagyon leveses lesz a sajt miatt, de türelemmel lefőzzük egészen "jó" nagyjából mártásos állagúra.
  4. Kiveszünk a léből 2 merőkanálnyit egy edénybe, és egy habverő segítségével a lisztet gyorsan elkeverjük benne. Hozzáadjuk a rotyogó mártáshoz. Sűrűn kevergetjük, és összeforraljuk.
  5. Tálalhatjuk: zöldséggel, tésztával, rizzsel. Jó étvágyat kívánok!
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 928
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Amy Moonrose

Mióta szakács: 2013.04.05.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szűzpecsenye sajtmártással, sertés szűz kecskesajtos szósszal, szaftos szűz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

569
sertésszűz 1 kg
petrezselyem 1 csokor
főzőtejszín 5 dl
kecskesajt 25 dkg
ételízesítő 1 kávéskanál
bors 2 csipet
teljes kiőrlésű liszt 1 evőkanál
kókuszzsír 1 ek