r
Nosalty Logó

Születésnapi feketeerdő-torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kitti870715
Születésnapi feketeerdő-torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Piskóta

Meggyzselé

Teteje

Összesen 929 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Piskóta

Meggyzselé

Teteje

Összesen 3718 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Piskóta

Meggyzselé

Teteje

Összesen 190 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    45 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    472 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1546 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    371 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    642 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.4 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    441 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    429 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 929 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.8 g

Zsír

  • Összesen
    179.9 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1888 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6184.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    1484 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    2568 mg
  • Nátrium
    1662 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    457.7 g
  • Cukor
    164 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    607.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1766 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    410 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    232 micro
  • Kolin:
    1220 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1716 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    603 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2032 micro
Összesen 3718 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

Piskóta

Meggyzselé

Teteje

Elkészítés

Piskóta

  1. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, óvatosan a lisztet, a sütőport és a kakaót.
  2. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és megsütjük. Két 18 cm-es formába elosztjuk, de lehet egy nagyba is.

Meggyzselé

  1. A meggyzseléhez a meggylevet a cukorral, a vaníliás pudinggal és a fahéjjal sűrűre főzzük, majd beletesszük a kimagozott meggyet.

Teteje

  1. A habtejszínt felverjük a habfixálóval. A kihűlt tortákat kétfelé vágjuk. A lapokat megkenjük a meggyzselével és teszünk rá egy réteg habtejszínt is.
  2. A maradék tejszínt 3 felé osztjuk, az egyik adaggal bevonjuk a torta tetejét és az oldalának a felső részét. A másik két adaghoz adjunk barna ételfestéket, az egyikhez többet, hogy sötétebb barna legyen és bevonjuk vele a torta oldalát.
  3. A tetejére csokireszeléket és meggyet vagy cseresznyét teszünk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 835
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Születésnapi feketeerdő-torta
Kitti870715 1 recept

Hozzávalók

Piskóta

Meggyzselé

Teteje

Címlapról ajánljuk

További cikkek