Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szicíliai húsgombócok spagettivel

Szicíliai húsgombócok spagettivel
Szicíliai húsgombócok spagettivel
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük az olaszos ételeket, főleg a húsgombócokat. Számtalan ehhez hasonló ételt főzök nap mint nap, nem lehet megunni a gombóckákat, annyira változatosan el lehet készíteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húst tálba tesszük, sózzuk, hozzáadjuk a frissen őrölt fekete borsot, majd a sajt felét. A petrezselymet finomra vágjuk, és a húshoz adjuk, végül az 1 db tojást is. Alaposan összedolgozzuk, majd néhány percig állni hagyjuk. Ezután olívaolajon kisütjük őket ropogósra, és kiszedjük egy tálba őket.
  2. Az olajon az aprított fokhagymát lepirítjuk, majd jöhet rá a kockákra vágott paradicsom vagy a konzervparadicsom, fűszerezzük sóval, borssal és a bazsalikommal, kakukkfűvel. Felöntjük 2 dl zöldségalaplével. 5 percig főzzük, majd a gombócokat is hozzáöntjük, és még 5 percig kevergetve készre főzzük.
  3. Sós, lobogó forró vízben aldentére főzzük a spagettit. A kifőtt tésztával tálaljuk a paradicsomos húsgombócokat. Tetejét megszórjuk a maradék parmezánforgáccsal, és bazsalikommal díszítjük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 338
elküldve: 1
receptkönyvben: 59
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

olaszos húsgombócok, húsgombóc spagettivel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

650
darált marhahús 40 dkg
petrezselyem 1 csokor
fokhagyma 2 gerezd
paradicsom 6 közepes db
tojás 1 db
bazsalikom 1 csokor
parmezán sajt 10 dkg
spagetti tészta 30 dkg
kakukkfű 2 szál
zsemlemorzsa 2 ek
fekete bors 1 csipet
1 kávéskanál
olívaolaj 3 ek
zöldség alaplé 2 dl