Szeletelt édeskés chilisavanyúság

Name: Szeletelt édeskés chilisavanyúság
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dl Víz; 90 ml Ecet; 10 dkg Cukor; 1 dkg Só asztali, jódozatlan; 1 csipet Borkén; 1 kk Mustármag; 1 kk Koriandermag; 30 db Chili

Iluska

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dl víz
90 ml ecet
10 dkg cukor
1.8 dkg só (asztali, jódozatlan)
1 csipet borkén
1 kk mustármag
1 kk koriandermag
30 db chili

137

Kalória

0.1g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

228.3g

Víz

Koleszterin

180.3mg

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

200g víz

0 kcal
30g ecet

5 kcal
33g cukor

129 kcal
6g só

0 kcal
0g borkén

0 kcal
0g mustármag

2 kcal
0g koriandermag

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 137 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

600g víz

0 kcal
90g ecet

16 kcal
100g cukor

387 kcal
18g só

0 kcal
0g borkén

0 kcal
1g mustármag

5 kcal
1g koriandermag

3 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 411 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

74.1g víz

0 kcal
11.1g ecet

2 kcal
12.3g cukor

48 kcal
2.2g só

0 kcal
0g borkén

0 kcal
0.1g mustármag

1 kcal
0.1g koriandermag

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
2335 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
228.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 137 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7076.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
7004 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
100.8 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
684.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 411 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
873.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
865 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

Tisztára mossuk az üvegeket, annyit amennyit gondolunk, hogy belefér a szeletelt chilipaprika.
Felszeleteljük, és üvegbe pakoljuk. Elosztjuk a kimért magokat is az üvegekben.
A felöntő levet elkészítjük. A hozzávalókat olvadásig keverjük. Rászedjük a levet, teljesen tele legyen az üveg. Jól erősen lezárjuk, aztán mehet hűvös helyre. 2-3 hét után már fogyasztható is. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nagyon finom, aki szereti a csípős chilipaprikát, bármilyen ételhez kiváló!! Az édeskés íz miatt a kemény, erős chilipaprika isteni aromájú lesz..... :-))