Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szélesmetélt spenóttal és gombával

Szélesmetélt spenóttal és gombával
Szélesmetélt spenóttal és gombával
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szép spenót és gomba volt a piacon, aminek nem tudtam ellenállni. Szélesmetélt tejszínes spenóttal receptemet turbóztam egy kicsit fel a gombával. Viszonylag gyorsan elkészül.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
  2. A spenótot alaposan megtisztítjuk, csíkokra vágjuk.
  3. A szélesmetéltet nem túl puhára főzzük.
  4. Közben a championgombát megtisztítjuk, és először hosszában kettévágjuk, majd szeleteljük. A laskagombát jó alaposan megmossuk, és csíkokra vágjuk.
  5. A hagymákat a vajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a gombákat és addig pároljuk, amíg össze nem esik. Közben sózzuk, borsozzuk. Majd hozzáadjuk a spenótot is, és tovább pároljuk, amíg a spenót is össze nem esik. A végén beletesszük a tejszínt, és kevergetve krémmé főzzük.
  6. A tésztát jól lecsepegtetjük, és a mártásba forgatjuk.
  7. Frissen reszelt sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 128
elküldve: 3
receptkönyvben: 151
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Arthemis

Mióta szakács: 2011.10.13.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos-gombás tészta, spenótos tészta gombával, gombás-parajos szélesmetélt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kokotuz
Kokó / kokotuz Mon, 2015-08-24 12:13

én fagyasztott paraj pürével készítettem és nagyon finom lett. köszi a receptet, máskor is elkészítem a családnak!!!

573
spenót 50 dkg
csiperkegomba 20 dkg
laskagomba 20 dkg
vaj 5 dkg
sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
főzőtejszín 2 dl
hosszúmetélt 25 dkg