édes süti gyümölcsös süti

Zabpehellyel készült ribizlis süti egyszerűen

Iluska

Házi ribizlis süteménykockák fehér tányéron, csipketerítőn tálalva.

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 dl tej
20 dkg zabpehely
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 csipet só
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
20 dkg piros ribizli

ráérős

278

Kalória

10.6g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

52g

Víz

72g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

80g tej

45 kcal
40g zabpehely

152 kcal
6g cukor

23 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
22g tojás

28 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g piros ribizli

22 kcal

Összesen 278 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

400g tej

224 kcal
200g zabpehely

758 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g piros ribizli

110 kcal

Összesen 1385 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

42.1g tej

24 kcal
21.1g zabpehely

80 kcal
3.2g cukor

12 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
11.6g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21.1g piros ribizli

12 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
512.2 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
136 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 278 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2560.9 g
Cink
9 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
679 mg
Vas
12 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
1098 mg
Nátrium
352 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
219.1 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
259.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
380 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
939 micro

Összesen 1385 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Melegítsük meg a tejet, és a zabpelyhet áztassuk bele. Tegyük félre.
A két tojást üssük fel, keverjük el benne a cukrokat, sót, szódabikarbónát, sütőport. Alaposan keverjük el.
A félretett, megduzzadt zabpelyhet a tojásos keverékkel egybekeverjük.
Egy kisebb 20 cm x 28 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vagy kenjük ki (margarinnal, és szórjuk kevés zsemlemorzsával). A zabpelyhes masszát beleöntjük.
A tetejére szórjuk a mosott ribizlit. Előmelegített sütőben 190 C-fokon megsütjük kb. 35-40 percig. Miután tűpróbát végeztünk, és megsült, kis hűlés után felvágjuk és fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x20

Puha, zamatos ribizlis sütemény, melyben a liszt helyét zabpehely veszi át. A ribizli üde savanykássága tökéletes harmóniában van a lágy tésztával, így minden falat egyszerre frissítő. Tápláló desszert, ami bizonyítja, hogy liszt nélkül is lehet finom, puha házi süti!! :-)))