r
Nosalty Logó

Szedertorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Szedertorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Összesen 3755 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Összesen 177 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    697.9 g
  • Cink
    147 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    114 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    68 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.2 g

Zsír

  • Összesen
    211.9 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    912 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5583.1 g
  • Cink
    1178 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    958 mg
  • Vas
    910 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    1686 mg
  • Nátrium
    375 mg
  • Réz
    47 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.4 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1339.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1692 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    113 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    541 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1586 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1241 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1362 micro
Összesen 3755 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264.9 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 177 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. Legvégül belecsorgatjuk az olvasztott, de nem meleg vajat.
  2. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Szedres krém

  1. A túrót villával (esetleg szitán) áttörjük. A citrom héját belereszeljük, kifacsart levét hozzáadjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Én cukrozott tejszínt használtam, így ebbe krémbe külön cukrot nem is raktam.
  2. A zselatint fél dl hideg vízbe szórjuk, és megvárjuk, míg kicsit megdagad, majd folyósra melegítjük.
  3. A fél kiló szedret villával kicsit szétnyomkodjuk.
  4. A túróba belekeverjük a felvert tejszínt, majd a szedret, végül belecsorgatjuk a folyós zselatint.
  5. A kapott krémet a kihűlt kakaós piskótára kenjük.

Szedres zselé

  1. A torta tetejét kirakjuk a maradék szederrel.
  2. A tortazselét előírás szerint elkészítjük, és bevonjuk vele a szedret.
  3. Jól behűtjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 8942
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szedertorta
Tomatotree 262 recept

Könnyű és finom. :) A cukor édesítőszerrel is helyettesíthető, akkor még egészségesebb!

Hozzávalók

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Csodás húsvéti torták

Ha idén nemcsak aprósüteményeket szeretnél felszolgálni az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!