torta gyümölcstorta

Epres gyümölcstorta 4.

Debmo

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
18 dkg cukor
14 dkg finomliszt
5 dkg vaj (olvasztott)
2 kávéskanál ételfesték
0.5 csomag sütőpor

A pudingos krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor (vagy tejszínes)
10 dkg cukor
5 dl tej (a fehérje érzékenyeknek szénsavas ásványvíz)

A zseléhez

1 csomag tortazselé
6 dkg cukor
3.5 dl víz

A díszítéshez

15 dkg eper (ízlés szerint)

gyors
magyar

375

Kalória

6.9g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

81.8g

Víz

103.5g

Koleszterin

877.1mg

Élelmi rost

47.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
23g cukor

87 kcal
18g finomliszt

64 kcal
6g vaj

45 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A pudingos krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
13g cukor

48 kcal
63g tej

35 kcal

A zseléhez

2g tortazselé

5 kcal
8g cukor

29 kcal
44g víz

0 kcal

A díszítéshez

19g eper

6 kcal

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
140g finomliszt

510 kcal
50g vaj

359 kcal
0g ételfesték

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A pudingos krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g cukor

387 kcal
500g tej

280 kcal

A zseléhez

12g tortazselé

41 kcal
60g cukor

232 kcal
350g víz

0 kcal

A díszítéshez

150g eper

45 kcal

Összesen 3002 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

12.1g tojás

15 kcal
9.9g cukor

38 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A pudingos krémhez

2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal
5.5g cukor

21 kcal
27.6g tej

15 kcal

A zseléhez

0.7g tortazselé

2 kcal
3.3g cukor

13 kcal
19.3g víz

0 kcal

A díszítéshez

8.3g eper

2 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.7 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.3 g

Zsír

Összesen
70.8 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
828 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3606 g
Cink
4 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1191 mg
Vas
7 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
1181 mg
Nátrium
1030 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
531.6 g
Cukor
377 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
654.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
653 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
601 mg
Retinol - A vitamin:
645 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1036 micro

Összesen 3002 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral habosra felverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan beleforgatjuk. Ezután hozzáadjuk az olvasztott, de már kihűlt vajat és az ételszínezéket. A színezék elhagyható, de így mutatósabb a süti.
A tésztát kivajazott és lisztezett formába öntjük, majd megsütjük.
A pudinghoz a hozzávalókat összekeverjük, megfőzzük, majd a kihűlt tortalapra simítjuk.
A már korábban megmosott epreket elrendezgetjük a pudingon, lehetőleg addig, amíg még a puding nem hűlt ki teljesen, mert akkor kicsit beletapad a gyümölcs, és nem csúszik le róla, ha felszeleteljük.
A tortazseléhez a hozzávalókat összekeverjük, a tasakon leírtak szerint felfőzzük, majd ha kellőképpen meghűlt, akkor a kész tortára simítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Találnom kellett egy süteményt, amit a tejérzékeny ismerősöm is ehet. Ételszínezőt pedig csak azért tettem bele, hogy kicsit feldobjam a süti kinézetét.