Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös csokis cookie

Sütőtökös csokis cookie
Sütőtökös csokis cookie
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tipikus őszi édesség, amit elég egyszerű összedobni, ráadásul jól bírja a hűtőben, úgyhogy előző nap is összekészíthetjük a tésztát. A benne lévő fűszerek kicsit "mézeskalácsossá" teszik, ezek mértékével mindenki kedve és ízlése szerint próbálkozhat.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Miután megformáztuk a korongokat, érdemes még a tetejére csokipasztillákat nyomni, hogy sütés után is szép látványos legyen benne a csoki.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a cukorral, mézzel és a sütőben megsütött sütőtökpürével.
  2. Hozzáadjuk a mézet és a vanília őrleményt is, és jól elkeverjük.
  3. Egy másik tálban a lisztet összevegyítjük a sütőporral és a fűszerekkel, majd a vajas krémhez adjuk.
  4. Egy fakanállal jól összedolgozzuk, majd mehet bele a csokipasztilla is. Akinek nincsen pasztillája, egy tálban csokit törjön nagyobb darabokra, úgy is tökéletes lesz.
  5. Legalább 3 órát hűtőben pihentetjük (nekem egy éjszakát volt bent), és 12 db, nagyjából egyforma részre osztjuk. Ezekből először golyókat formázunk, aztán sütőpapírral bélelt tepsiben korong formájúra nyomjuk őket. Kicsit távolabb tegyük egymástól a korongokat, mert sütés közben nőni fognak. 175 fokon 15-20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 1 751
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Laura36

Mióta szakács: 2011.01.14.
77 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: Danubius Hotels
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sütőtökös tallér, csokis keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

733
vaj 10 dkg
sütőtök 15 dkg
cukor 0.5 bögre
méz 1 ek
finomliszt 2 bögre
sütőpor 0.5 ek
vanília 0 ízlés szerint
fahéj 1 kávéskanál
szegfűszeg 2 db
szerecsendió 0 ízlés szerint
1 csipet
tejcsokoládé 10 dkg