Sült virsli gombás lecsóval

Name: Sült virsli gombás lecsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Virsli 4 szál füstölt ízű; 10 dkg Császárszalonna 2 vastag szelet; 1 nagy fej Vöröshagyma; 6 dkg Lecsópaprika; 2 db Hegyes erős paprika; 2 db Chili; 2 nagy db Csiperkegomba; 3 nagy db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 ek Napraforgó olaj

Hobbychef

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dkg virsli (4 szál füstölt ízű)
10 dkg császárszalonna (2 vastag szelet)
1 nagy fej vöröshagyma
6 dkg lecsópaprika
2 db hegyes erős paprika
2 db chili
2 nagy db csiperkegomba
3 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 kávéskanál fekete bors
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

527

Kalória

21.3g

Fehérje

23g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

495.9g

Víz

79.2g

Koleszterin

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

70g virsli

188 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
30g lecsópaprika

6 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
270g paradicsom

49 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 527 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

140g virsli

377 kcal
100g császárszalonna

393 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
60g lecsópaprika

12 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
0g chili

0 kcal
84g csiperkegomba

18 kcal
540g paradicsom

97 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1054 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

11.6g virsli

31 kcal
8.3g császárszalonna

32 kcal
14g vöröshagyma

5 kcal
5g lecsópaprika

1 kcal
8.9g hegyes erős paprika

2 kcal
0g chili

0 kcal
6.9g csiperkegomba

1 kcal
44.6g paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1672.8 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
245 mg
Vas
4 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
972 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
495.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
296 micro
β-karotin
1357 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
6947 micro
Lut-zea
437 micro

Összesen 527 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
80.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3345.7 g
Cink
6 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
490 mg
Vas
8 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
1944 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
991.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
211 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
593 micro
β-karotin
2714 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
13894 micro
Lut-zea
875 micro

Összesen 1054 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
49 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1148 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát aprítjuk, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk, a gombát aprítjuk, a császárszalonnát kockára vágjuk.
Olajon megsütjük a császárszalonnát, hozzáadjuk a hagymát, majd a paprikát, végül a gombát és a paradicsomot, fűszerezzük, s megfőzzük.
Közben a virsliket bevagdossuk, egy másik serpenyőben, kevés olajon megsütjük.
Tálaláskor teszünk a tányérra lecsót, s két darab virslit.