tapas gyümölcsös tapas

Mézes sült barack

Gréti

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sült barackhoz

10 db sárgabarack
2 ek méz
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
1 szál rozmaring
1 marék dió
1 ek mandulapehely
100 g feta sajt (vagy kecskesajt)
2 ek olívaolaj
1 ízlés szerint rózsabors (opcionális)
1 szál menta (opcionális)

225

Kalória

6.1g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

138.7g

Víz

17.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

21.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

A sült barackhoz

154g sárgabarack

69 kcal
10g méz

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g rozmaring

2 kcal
5g dió

34 kcal
1g mandulapehely

8 kcal
20g feta sajt

53 kcal
3g olívaolaj

28 kcal
0g rózsabors

0 kcal
1g menta

1 kcal

Összesen 225 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

A sült barackhoz

770g sárgabarack

344 kcal
50g méz

152 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal
26g dió

170 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
100g feta sajt

265 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g rózsabors

0 kcal
7g menta

5 kcal

Összesen 1127 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

A sült barackhoz

78.2g sárgabarack

35 kcal
5.1g méz

15 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g rozmaring

1 kcal
2.6g dió

17 kcal
0.7g mandulapehely

4 kcal
10.2g feta sajt

27 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0.7g menta

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
686.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
386 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
138.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
1568 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 225 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
61.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3432.6 g
Cink
6 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
671 mg
Vas
6 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
637 mg
Nátrium
1929 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
132.1 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
693.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
136 micro
β-karotin
7841 micro
β-crypt
745 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
640 micro

Összesen 1127 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
796 micro
β-crypt
76 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A sült barackhoz

A barackot mossuk, felezzük, kimagozzuk és a belsejével felfelé egy sütőpapírral kibélelt tepsire fektetjük.
Sózzuk, borsozzuk, rózsaborssal is, aztán kockázott fetát, vagy kecskesajtot teszünk rá.
Mandulapehelyjel és dióval szórjuk. Pár levél rozmaringot teszünk mellé, végül mézzel locsoljuk.
Így kerül a sütőbe, ahol 180 fokon, légkeveréses-grillező funkción (felül egy cikkcakk, alul ventillátor jel), kb. 20 percre pirulni.
Melegen és hidegen is finom. Frissen tépett mentával is feldobhatjuk. Jó étvágyat hozzá!