Fasírt mexikói módra
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
60g burgonya35 kcal
-
40g csemegekukorica34 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
6g zsemlemorzsa24 kcal
-
55g újhagyma11 kcal
-
16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
68g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
332
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
20g parmezán sajt78 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
340g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1655
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
28g darált sertéshús51 kcal
-
16.8g burgonya10 kcal
-
11.2g csemegekukorica10 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
1.7g zsemlemorzsa7 kcal
-
15.5g újhagyma3 kcal
-
1.1g parmezán sajt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
19g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
94
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 27.9 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 781.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 181.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 220 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 736 micro
Összesen
332
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 139.4 g
Zsír
-
Összesen 72.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 689 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3905.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 571 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1840 mg
-
Nátrium 1028 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 908.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 351 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 303 micro
-
Kolin: 724 mg
-
Retinol - A vitamin: 220 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1100 micro
-
β-crypt 239 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3679 micro
Összesen
1655
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 206 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
3 ek zsemlemorzsa
-
2 dkg parmezán sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd tetszés szerinti nagyságú, kissé laposabb lepényeket formálunk a húsos- kukoricás masszából.
- Ezután mérsékelten meleg olajban kisütjük, majd papírtörlőn leitatjuk a felesleges zsiradékot róla.
- Végül ízlés szerint tálalhatjuk sült burgonyával, salátával és valamilyen csípős mártogatóssal.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3665
- Feltöltés dátuma: 2016. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Ismét egy vagdalt variáció, kicsit magyar, kissé mexikói, de mindenképpen finom, azoknak ajánlom, akik szeretik a kukoricás ételeket.