r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Spenótos rukkola saláta csípős fasírttal

Norci79
Spenótos rukkola saláta csípős fasírttal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A salátához

A fasírthoz

1330
Kalória
49.5g
Fehérje
30.6g
Szénhidrát
114.4g
Zsír
501.2g
Víz
294.3g
Koleszterin
7.3g
Élelmi rost
8.9g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

A fasírthoz

Összesen 1330 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

A fasírthoz

Összesen 2660 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

A fasírthoz

Összesen 170 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    49.5 g

Zsír

  • Összesen
    114.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1796 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    650 mg
  • Nátrium
    542 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    501.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    334 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    285 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    160 micro
  • β-karotin
    3005 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    5532 micro
Összesen 1330 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    99 g

Zsír

  • Összesen
    228.8 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    589 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3592 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    810 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    1300 mg
  • Nátrium
    1084 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1002.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    773 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    76 mg
  • C vitamin:
    169 mg
  • D vitamin:
    141 micro
  • K vitamin:
    668 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    416 micro
  • Kolin:
    571 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    320 micro
  • β-karotin
    6011 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    11065 micro
Összesen 2660 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    64.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    385 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    494 micro
  • Lut-zea
    708 micro
Összesen 170 kcal

Elkészítés

A salátához

  1. A fasírt hozzávalóit összekeverjük, kisebb golyókat formázunk belőle, és forró olajban megsütjük őket.
  2. A salátához a zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk.
  3. A spenót- és rukkolaleveleket kisebb darabokra csípkedjük. A paradicsomot, paprikát, retket, újhagymát feldaraboljuk.
  4. Egy tálban összekeverjük a zöldségeket. A tetejükre tesszük az elfelezett mozzarellagolyókat, a felkarikázott olívabogyót, és megszórjuk zöldfűszeres sóval, meglocsoljuk nagyon kevés bazsalikomos olívaolajjal. (Én kb. 1 tk-nyival szoktam.)
  5. Tálalás előtt én lehűtjük együtt a salátát és a fasírtgolyókat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p

Imádom a ropogós zöldségeket. Egy jó kis vacsira megfelelő kaja.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda
Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

makos-guba-egyszeru
mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

sargaborso-fozelek
sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept