r
Nosalty Logó

Spenótos rukkola saláta csípős fasírttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Norci79
Spenótos rukkola saláta csípős fasírttal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

A fasírthoz

Összesen 1330 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

A fasírthoz

Összesen 2660 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

A fasírthoz

Összesen 170 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    49.5 g

Zsír

  • Összesen
    114.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1796 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    650 mg
  • Nátrium
    542 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    501.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    334 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    285 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    160 micro
  • β-karotin
    3005 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    5532 micro
Összesen 1330 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    99 g

Zsír

  • Összesen
    228.8 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    589 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3592 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    810 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    1300 mg
  • Nátrium
    1084 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1002.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    773 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    76 mg
  • C vitamin:
    169 mg
  • D vitamin:
    141 micro
  • K vitamin:
    668 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    416 micro
  • Kolin:
    571 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    320 micro
  • β-karotin
    6011 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    11065 micro
Összesen 2660 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    385 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    494 micro
  • Lut-zea
    708 micro
Összesen 170 kcal

Hozzávalók

A salátához

A fasírthoz

Elkészítés

A salátához

  1. A fasírt hozzávalóit összekeverjük, kisebb golyókat formázunk belőle, és forró olajban megsütjük őket.
  2. A salátához a zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk.
  3. A spenót- és rukkolaleveleket kisebb darabokra csípkedjük. A paradicsomot, paprikát, retket, újhagymát feldaraboljuk.
  4. Egy tálban összekeverjük a zöldségeket. A tetejükre tesszük az elfelezett mozzarellagolyókat, a felkarikázott olívabogyót, és megszórjuk zöldfűszeres sóval, meglocsoljuk nagyon kevés bazsalikomos olívaolajjal. (Én kb. 1 tk-nyival szoktam.)
  5. Tálalás előtt én lehűtjük együtt a salátát és a fasírtgolyókat.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3713
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Norci79 94 recept

Imádom a ropogós zöldségeket. Egy jó kis vacsira megfelelő kaja.

Hozzávalók

A salátához

A fasírthoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!