Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbabos-gombás egytál

Zöldbabos-gombás egytál
Zöldbabos-gombás egytál
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti receptet egy magazinból vettem, elég régen. A zöldbabbal már én bővítettem, mert így a zöldségek kiadós köretet adnak, nem kell hozzá egyéb. De krumplipürével, sült krumplival is nagyon finom, zöldbabosan is vagy a zöldbabot kihagyva belőle. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megtisztítjuk a gombát, szeleteljük.
  2. Az újhagyma végét egyben levágjuk kb. 10 centire, a gumóját egyben hagyjuk, a zöldjét karikára vágjuk.
  3. A húsból egyforma nagyságú kis medalionokat vágunk, mindgyiket 1 szelet baconba tekerjük, fogpiszkálóval megtűzzük.
  4. Forró olajban megsütjük a husik minden oldalát, alufóliára vesszük ki, sózzuk, borsozzuk, és betekarjuk az alufóliába, hogy átjárják a fűszerek.
  5. A megmaradt olajon megpároljuk a gombát, a zöldbabot és a zöldhagymát, kevergetve.
  6. A paradicsomot szeleteljük, amikor majdnem kész a gomba és a zöldbab, akkor rakjuk a serpenyőbe. Ízlés szerit sózzuk, borsozzuk a zöldségeket, és néhány percig együtt pároljuk őket.
  7. A tetejére pakoljuk a húsokat, és lefedve, még kis lángon 10 percig összepároljuk.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 939
elküldve: 3
receptkönyvben: 83
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Pankota

Mióta szakács: 2011.11.13.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: wok receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsos zöldbabos egytál, baconbe tekert sertéshús gombával, gombás zöldség baconös hússal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pankota
Pankota / pankota Sat, 2013-09-07 16:00

Én magam még nem próbáltam pulykamellből, de úgy gondolom, bátran ki lehet próbálni, szerintem jó lesz vele :)

505
sertéshús 50 dkg
csiperkegomba 50 dkg
zöldbab 40 dkg
bacon 10 szelet
zöldhagyma 5 db
paradicsom 2 db
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint