r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Tökös subji

Vitai Kati
Tökös subji
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

145
Kalória
2.2g
Fehérje
24.6g
Szénhidrát
5.9g
Zsír
242.5g
Víz
15.1g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
4.6g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 579 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 46 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    844.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    593 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    242.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8886 micro
  • β-crypt
    7289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 145 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3376.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    419 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    2372 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    970.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4660 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    176 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35543 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 579 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    265.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    76.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    366 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    550 micro
  • β-karotin
    2790 micro
  • β-crypt
    2289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 46 kcal

Elkészítés

  1. Mossuk meg a tököt és hámozzuk meg, majd vágjuk 2,5 cm-es kockákra. Felvágva kb. 4 csésze tökre lesz szükségünk.
  2. Melegítsünk fel egy edényt közepes lángon, adjuk hozzá a ghít, és utána a köményt, a mustármagot és a hinget. Egy pillanat alatt, ahogy a magok kipattognak, adjuk hozzá a curry levelet, kurkumát, a chilit, és keverjük hozzá a felkockázott tököt. Sózzuk meg, és adjuk hozzá a vizet. Jól keverjük össze, és tegyünk rá egy fedőt - annyira, hogy maradjon egy kis rész, ahol a gőz el tud távozni. Majd tegyük takarékra a lángot.
  3. Főzzük, amíg meg nem puhul (kb. 25 perc).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p

Ez egy nagyon egyszerű, párolt subji, és a fűszerezésének köszönhetően nagyon ízletes is. Az állaga nagyon puha, omlós.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor
rakott karfiol
rakott karfiol

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept