Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos rizottó

Spenótos rizottó
Spenótos rizottó
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sohasem szerettem a spenótot, amíg meg nem kóstoltam ezt az ételt! Nagyon egyszerű elkészíteni, és mindenkinek ajánlom, aki tart a spenóttól! Egy próbát megér!;)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Görög joghurttal, parmezánnal mennyei!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot megtisztítjuk, és kettévágjuk (ha kicsik, nem kell, úgyis összeesik). Megtisztítjuk a hagymákat, vörös- vagy lilahagymát apróra, a póréhagymát 1/4 karikákra.
  2. Egy magas falú lábasba üvegesre pároljuk a hagymákat (az olajon) egy kis sóval, majd jöhet rá a spenót.
  3. Ha már kellőképpen összeesett a spenót, beletesszük a kockára vágott paradicsomot és a rizst. Folyamatosan kevergetjük, így megpirítjuk egy kicsit a rizst, hogy majd ne tapadjon később össze.
  4. Ha ez megvan, felöntjük 4 bögre vízzel. Elvileg ennyi víz pont elég, de mivel minden rizs más, lehet, hogy még hozzá kell tenni egy kicsit. De akkor csak apránként! Nem tejberizst csinálunk! Sózzuk, borsozzuk, aki szereti, kaprot vagy édesgyökér zöldjét is tehet bele.
  5. Ha megpuhult a rizs, levesszük a tűzről, és egy kisebb citrom levével alaposan összekeverjük, lefedjük, és 5 percig állni hagyjuk.
  6. Igazi görög joghurttal a legfinomabb!!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 001
elküldve: 1
receptkönyvben: 50
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Esteraki

Mióta szakács: 2014.02.11.
14 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Spanakorizo, spenótos rizottó, citromos-spenótos rizottó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

521
olívaolaj 0.5 dl
vöröshagyma 1 közepes db
póréhagyma 1 db
0 ízlés szerint
spenót 1 kg
paradicsom 1 közepes db
rizottó rizs 2 bögre
víz 1 l
bors 0 ízlés szerint
citromlé 1 citromból nyert