Spenótos csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g spenót21 kcal
-
31g mozzarella93 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
53 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
512
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g spenót83 kcal
-
125g mozzarella374 kcal
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
2049
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
34g spenót6 kcal
-
8.5g mozzarella25 kcal
-
40.8g csirkemellfilé49 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
3.4g zsemlemorzsa13 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
2g vaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
138
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1455.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 230.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 582 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 437 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5093 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11101 micro
Összesen
512
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 195.2 g
Zsír
-
Összesen 105.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 961 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5820.9 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 1175 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 518 mg
-
Foszfor 2211 mg
-
Nátrium 1669 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 920.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2326 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 1748 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 64 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 869 micro
-
Kolin: 882 mg
-
Retinol - A vitamin: 628 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20372 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44405 micro
Összesen
2049
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1387 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3023 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
125 g mozzarella
-
600 g csirkemellfilé
-
2 db tojás
-
2 evőkanál finomliszt
-
5 ek zsemlemorzsa
-
3 ek napraforgó olaj
-
30 g vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- A leszárazott, megmosott friss spenótleveleket nedvesen lábosba tesszük, és magas hőfokon, fedő alatt megfonnyasztjuk. Estleg kevés vizet öntünk alá. Sóval, szerecsendióval fűszerezzük, majd alacsony hőfokon kb. 3 percig pároljuk. Szitába tesszük, kissé kinyomkodjuk és lecsöpögtetjük.
- A mozzarellát apróra felkockázzuk.
- A megmosott, megtörölt csirkemellfilékbe egy-egy zsebet vágunk, majd megszórjuk sóval, borssal.
- A mozzarellát összekeverjük a már kihűlt spenóttal és 4 részre osszuk. A zsebeket megtöltjük a masszával, és fogvájóval összetűzzük.
- A töltött csirkemelleket először lisztbe, majd az elkevert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk, és a panírt rányomkodjuk.
- A felforrósított olajon kb 10 perc alatt megsütjük.
- A serpenyőből az olajat kiöntjük. Beletesszük a vajat megolvasszuk, habosra felmelegítjük, és a rántott csirkemellekre locsoljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 128
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 8864
- Feltöltés dátuma: 2012. május 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Friss spenót helyett használhatunk mirelitet is.