r
Nosalty Logó

Serpenyős burgonya debrecenivel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Németi Olga
Serpenyős burgonya debrecenivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A burgonyához

A nokedlihez

Összesen 785 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A burgonyához

A nokedlihez

Összesen 2357 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A burgonyához

A nokedlihez

Összesen 114 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1905.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    1509 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    457.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    209 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    239 micro
Összesen 785 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    101.2 g

Zsír

  • Összesen
    141.7 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5715.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    4528 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1372.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    216 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    270 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    628 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    717 micro
Összesen 2357 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    123 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

A burgonyához

A nokedlihez

Elkészítés

A burgonyához

  1. A felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, paprikát, és addig pirítjuk, míg a paprika megpuhul.
  2. Ekkor jön a felszeletelt gomba. Fűszerezés: só, bors, kömény,ételízesítő. Addig pároljuk, míg a gomba alól elmegy a víz.
  3. Jöhet a kockára vágott krumpli és a fűszerpaprika, majd az egészet felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, plusz egy ujjnyi.
  4. Elkészítjük a nokedlit: a tojásba csipet sót teszünk, beletesszük a vizet, végül a lisztet, és gyorsan összekeverjük.
  5. Mikor a krumpli megfőtt beleszaggatjuk a nokedlit, beletesszük a debreceniket, a felkarikázott kolbászt, és 2-3 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a tűzhelyet, és fedő alatt még adunk neki 10 percet.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6477
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 10.

Ajánló

Bármilyen savanyúsággal vagy nyáron uborka salátával, fejessalátával kínálhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Serpenyős burgonya debrecenivel
Németi Olga 105 recept

Kicsit extrább paprikás krumplit szerettem volna készíteni, ezért bővítettem fel a gombával és a debrecenivel.

Hozzávalók

A burgonyához

A nokedlihez

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.