r
Nosalty Logó

Savanyú télire

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
befa
Savanyú télire
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúságokhoz

A léhez

Összesen 139 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúságokhoz

A léhez

Összesen 1661 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúságokhoz

A léhez

Összesen 27 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2824.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    2642 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    404.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    341 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1357 micro
  • β-karotin
    3419 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    215 micro
Összesen 139 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    33893.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    683 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    1024 mg
  • Nátrium
    31704 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    379.2 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    72 mg

VÍZ

  • Összesen
    4855.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4095 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    1311 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    687 micro
  • Kolin:
    308 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    16281 micro
  • β-karotin
    41034 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    2576 micro
Összesen 1661 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    521 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    268 micro
  • β-karotin
    675 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 27 kcal

Hozzávalók

A savanyúságokhoz

A léhez

Elkészítés

A savanyúságokhoz

  1. Megmossuk, megpucoljuk a hozzávalókat, majd felváltva üvegbe szórjuk. Egy sor sárga (almapaprika), egy sor piros (sárgarépa), egy sor zöld (erőspaprika), és így tovább.
  2. Összekeverjük a léhez valókat, nem kell forralni! Majd beleöntjük az üvegbe a zöldségekre.
  3. Egy napra egy tálkával lefedjük (addig felszívja a levet, melyet pótolunk), majd folpackkal lezárjuk az üvegeket.
  • Receptkönyvben: 417
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 90726
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 24.

Ajánló

Megjegyzés: A család savanyúság fogyasztása alapján lehet akár nagy, de kicsi üvegekbe is eltenni. Szerintem nagy üvegben néz ki a legjobban! A hozzávalókat attól függően lehet variálni, ki mit szeret.

Receptkategóriák

Eredetileg paprika eltevéséhez való a recept. Mivel szeretjük a zöldségeket savanyúságként, szinte évről évre változik az eltett savanyúság. A sárgarépa az egyik év ötlete volt, kipróbáltuk, és bejött.

Hozzávalók

A savanyúságokhoz

A léhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...