Nátrium-benzoát

Nátrium-benzoát

Leírás

Széles körben használt tartósítószer, csak erősen savas pH-nál tudja megfelelően kifejteni hatását, ezért legtöbbször saláták, savanyúságok, mártások, gyümölcslevek, üdítőitalok és alkoholtartalmú termékek tartósítására használják. Működési mechanizmusát tekintve nem pusztítja el a baktériumokat és gombákat, csupán hatástalanítja őket, szinte lehetetlenné téve szaporodásukat. Egészségkárosító hatásáról megoszlanak a vélemények, nincs bizonyítottan rákkeltő tulajdonsága.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Nátrium-benzoát

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

nátrium-benzoát?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

134 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.

A legízesebb húsvéti töltelékek

A húsvéti töltelék elmaradhatatlan része az ünnepi felhozatalnak: a sonka mellett például kiválóan mutat majd a kedvenc ízeinkkel (és persze tojással) telepakolt felfújt.