Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttekercses tál

Sajttekercses tál
Sajttekercses tál
70 perc / előkészület: 60 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Buli hatodik fogása. Nagyon rettegtem tőle, mert még soha nem készítettem, de olyan szerencsés voltam, hogy kedves szakácstársunk, Olaszné Anci kiváló tanácsai alapján bele mertem vágni. Nagyon tartottam tőle, aztán el kezdtem élvezni a dolgot. A végén úgy éreztem, bármennyit el tudnék készíteni, mert olyan öröm volt, hogy sikerült. Itt köszönöm meg Ancikának, hogy vette a fáradságot, és segített minden problémámon. Amilyen "képeket" készít hidegtálból, az már igazi művészet.

hozzávalók / 8 adag

A sajttekercsekhez

A körözötthöz

A tojáskrémhez

A tormakrémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krémeket kikeverjük külön edényekben.
  2. A tetszőleges krémet nyomózsákból a sajtba töltjük, feltekerjük, elhelyezzük a tálon.
  3. A sajtekercsek közé salátalevelet teszünk, rá elnegyedelt koktélparadicsomot.
  4. Középre paradicsomrózsát helyezünk, körbe rakhatjuk főtt tojás cikkekkel.
  5. A sajttekercseket lekenjük aszpikkal, majd mindkét végére csillagcsővel kevés tormakrémet teszünk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 219
elküldve: 1
receptkönyvben: 329
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sajttekercs, tormakrémes sajttekercs, körözöttes sajttekercs

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2012-05-19 15:24

Kedves Csilla!
Nagyon köszönöm a dicséretet és a biztatást, főleg, mivel követem, hogy Te mennyire otthonosan mozogsz ebben a témában. Szép napot kívánok! Üdv: Évi néni

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sat, 2012-05-19 13:28

Kedves Évi néni !
Köszönöm a kedves szavaidat, nagyon büszke vagyok rád !
Igazán szemet gyönyörködtetően sikerült a "mű" !
Nekem nagyon tetszik, a továbbiakhoz is sok sikert kívánok szeretettel ! Anci

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2012-05-19 15:21

Kedves Ancikám!

Neked köszönhetem az egészet. Hálát érzek örökké. Annyira jó útmutatást adtál, hogy nem is volt annyira nehéz. Köszönöm mégegyszer. Szép hétvégét kívánok! Üdv: Évi néni

270
cheddar sajt 10 dkg
ementáli sajt 10 dkg
sajt 10 dkg
tehéntúró 15 dkg
1 kávéskanál
őrölt fűszerkömény 1 csipet
paprikakrém 1 kávéskanál
újhagyma 1 db
majonéz 2 ek
tojássárgája 2 db
tejföl 3 ek
1 csipet
fehér bors 1 csipet
mustár 1 teáskanál
majonéz 2 ek
torma 1 teáskanál
tejföl 1 ek
majonéz 2 ek
főtt tojás 1 db
salátalevél 6 db
koktélparadicsom 3 db
paradicsom 1 nagy db