r
Nosalty Logó

Tojástekercs Erdeigy konyhájából

erdeigy
Tojástekercs Erdeigy konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

489
Kalória
31.3g
Fehérje
9.2g
Szénhidrát
34.8g
Zsír
134.6g
Víz
447.3g
Koleszterin
573.8mg
Élelmi rost
2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 489 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1958 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 191 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    447 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1352.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    434 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    423 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    134.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    406 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    357 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    592 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1115 micro
Összesen 489 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.3 g

Zsír

  • Összesen
    139.4 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1789 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5409.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    1735 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    1659 mg
  • Nátrium
    1690 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    538.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1625 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    375 micro
  • K vitamin:
    746 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    303 micro
  • Kolin:
    1214 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1427 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2370 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4461 micro
Összesen 1958 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    525.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    52.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    230 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    433 micro
Összesen 191 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat a liszttel, tejföllel, ételízesítővel és az apróra vágott petrezselyemmel mixerrel összekeverjük.
  2. Egy közepes tepsit alufóliával kibélelünk, majd zsírral bekenjük.
  3. A tojásos masszát a tepsibe öntjük. 170 fokon 10-12 percig sütjük.
  4. Konyharuhára borítjuk, rátesszük a sonkát majd a reszelt sajtot. A ruha segítségével feltekerjük.
  5. Hagyjuk kihűlni. Hűtőben tároljuk. Szeletelve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 12 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom, könnyen elkészíthető tojástekercs. Mindenkinek csak ajánlani tudom.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...