r
Nosalty Logó

Sajttekercs sonkával, tojással töltve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajttekercs sonkával, tojással töltve
adag
Főzés
perc
hidegkonyha
  • 23% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 550 Kcal
  • 23% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2196 Kcal
  • 23% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 243 Kcal
  • 23% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3877.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    660 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    2779 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    335 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 550 Kcal
  • 23% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.2 g

Zsír

  • Összesen
    160.9 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    716 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15509.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    2640 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    1556 mg
  • Nátrium
    11115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    267.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1349 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1341 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    214 micro
Összesen 2196 Kcal
  • 23% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1721.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    1234 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Forraljunk annyi vizet, amennyi ellepia trappista sajtot, majd zárjuk el a gázt alatta.
  2. A trappista sajtot tegyük bele egy zacskóba, és lógassuk bele a forró vízbe kb. 20 percre. (Nagyon függ a sajt minőségétől, hogy mennyi idő alatt puhul meg. 20 perc után emeljük ki, és nyomkodjuk meg. Ha érzünk benne a közepén egy keményebb "golyót", tegyük még vissza.
  3. Közben készítsük el a tölteléket: a hagymát, a főtt tojást, az uborkát, a sonkát szeleteljük fel apró kockákra. Adjuk hozzá a sajtokat, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a petrezselymet.
  4. Ha megpuhult a sajt, nyújtsuk ki! (Ha nem megy, tegyük vissza még a forró vízbe. Általában addigra kihűl, így forraljuk fel megint, és úgy tegyük bele.)
  5. Kenjük meg a krémmel, és tekerjük fel.
  6. Tekerjük alufóliába, és tegyük a hűtőbe fél napra vagy egy éjszakára.
  • Receptkönyvben: 498
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 74445
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 29.

Ajánló

A képen látható tekercsben nincs sonka, viszont a krémbe kevertem egy kevés bolti körözöttet. Isteni lett! Az íze csak a fantáziádon múlik! Nagyon könnyű elkészíteni, de az eredmény annál fantasztikusabb! Jó étvágyat és jó kísérletezést hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Meleg vízbe mártott késsel szeleteld. Friss kenyérrel, pirítóssal isteni! Én ettem már rántott húshoz is köretként. Bárhova viszek belőle, hatalmas sikere van!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek