Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Saját magával töltött burgonya

Saját magával töltött burgonya
Saját magával töltött burgonya
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Próbálok mostanában a lehetőségekhez képest kevesebb húst enni. Ez igen nehéz, ha egy tipikus vércse pár van a nő mellett, mint ahogy nálunk is van. Amikor megtudta a párom, hogy nincs benne hús, akkor el is ment a kedve az evéstől... Egészem addig a pillanatig, még meg nem kóstolta, majdnem az egészet ő ette meg. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Lehet beletenni egy kis pirított bacon szalonnát vagy darált húst is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát héjában megfőzzük. Majd meghámozzuk, a belsejét kikaparjuk, félretesszük. A krumplikat olívaolajjal megkenjük.
  2. 2 ek olívaolajon megfonnyasztjuk a karikára vágott újhagymát és a kis kockákra vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, majd a fokhagymával elkeverjük. Ehhez hozzáadjuk a kikapart krumpli belsejét, a mustárt, tejszínt, jól kikeverjük, majd beletöltjük a burgonyák belsejébe. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
  3. Kiolajozunk egy nagyobb tepsit, beletesszük a megtöltött burgonyákat.
  4. Előmelegített sütőben (220 fokos) addig sütjük, még a sajt aranybarna nem lesz, kb 20 perc.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 689
elküldve: 7
receptkönyvben: 340
elkészítve: 9/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombával töltött krumpli, töltött krumpli, sajtos töltött burgonya

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Fri, 2012-09-21 17:11

Kedves Mercedes, egyre jobbakat hozol elő! Gratulálok!

301
burgonya 6 db
gomba 6 nagy db
újhagyma 3 db
olívaolaj 4 ek
mustár 1 tk
főzőtejszín 1 ek
fokhagyma 3 gerezd
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek