töltött zöldség töltött burgonya

Töltött krumpli Kókuszos Lány konyhájából

3adag

Idő

70perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
15 dkg sajt (szabadon választott a sajt)
10 szelet bacon
1 közepes db lilahagyma
2 szál rozmaring
3 kávéskanál fűszersó (szintén ízlés szerint és a sült krumpli fűszersó)
3 kávéskanál só (ízlés szerint)
1 dl napraforgó olaj

859

Kalória

25.2g

Fehérje

47.5g

Szénhidrátok

64g

Zsír

274.8g

Víz

98.9g

Koleszterin

6.4g

Rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

333g burgonya

193 kcal
50g sajt

176 kcal
57g bacon

223 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
5g rozmaring

6 kcal
4g fűszersó

0 kcal
4g só

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 859 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
150g sajt

528 kcal
170g bacon

668 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
14g rozmaring

18 kcal
12g fűszersó

0 kcal
12g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2576 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

65.2g burgonya

38 kcal
9.8g sajt

34 kcal
11.1g bacon

44 kcal
5.9g lilahagyma

2 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
0.8g fűszersó

0 kcal
0.8g só

0 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4729.6 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
381 mg
Vas
3 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
3811 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
274.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 859 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.6 g

Zsír

Összesen
192 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
297 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14188.9 g
Cink
8 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
1144 mg
Vas
9 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1283 mg
Nátrium
11432 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
824.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
157 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
488 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 2576 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
746 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A burgonyát előfőzzük (sót is teszünk a vízbe) tíz percig. Lehűtjük, majd bevagdossuk óvatosan.
Tepsire tesszük, és a bevagdosott részeket megtöltjük a felkockázott sajttal, baconnal és a feldarabolt hagymával.
Megszórjuk rozmaringgal, fűszersóval, sóval, meglocsoljuk olajjal, és betesszük a sütőbe.
40 perc legalább kell neki közepes hőfokon. Néha nem árt kóstolgatni egy kis szelet krumplit, hogy elég puha-e.