r
Nosalty Logó

Rozmaringos karajszeletek sajtszószban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Rozmaringos karajszeletek sajtszószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír

petrezselymes burgonya

karajszeletek és sajtszósz

Összesen 863 kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír

petrezselymes burgonya

karajszeletek és sajtszósz

Összesen 3454 kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír

petrezselymes burgonya

karajszeletek és sajtszósz

Összesen 178 kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.5 g

Zsír

  • Összesen
    54.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1604.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    423 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    434 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    260.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    418 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    353 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    629 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    643 micro
Összesen 863 kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.9 g

Zsír

  • Összesen
    217.7 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    838 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6417.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    1692 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    384 mg
  • Foszfor
    2369 mg
  • Nátrium
    1737 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1042.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1673 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    181 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    764 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2517 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2572 micro
Összesen 3454 kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 178 kcal

Hozzávalók

petrezselymes burgonya

karajszeletek és sajtszósz

Elkészítés

petrezselymes burgonya

  1. A megsikált burgonyát negyedekbe vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk petrezselyemmel, sózzuk-borsozzuk, és alaposan összeforgatjuk. 190°C-ra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt ropogósra sütjük.
  2. A liszthez hozzáadjuk a szárított zöldfűszereket, sózzuk-borsozzuk, és alaposan összekeverjük. A kiklopfolt karajszeleteket alaposan beleforgatjuk a fűszeres lisztbe.
  3. A vaj kétharmadán megfuttatunk pár ág rozmaringot, majd a karajszeletek mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk rajta, és félretesszük.
  4. A hátramaradt zsiradékot felfrissítjük a maradék vajjal és rozmaringgal. Hozzáadunk pár gerezd reszelt fokhagymát, és üvegesre pároljuk.
  5. Rászórunk egy kanállal a zöldfűszeres lisztből, picit lepirítjuk, majd felöntjük egy kevés alaplével és habtejszínnel.
  6. A sajtokat lereszeljük és szószhoz adjuk, majd folyamatosan kevergetjük, míg teljesen elolvadnak. Ekkor visszatesszük a karajszeleteket, és 10 perc alatt készre főzzük az egészet.
  7. Azon melegében tálaljuk a petrezselymes burgonyával és némi friss salátával.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 143
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 15545
  • Feltöltés dátuma: 2020. október 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csodásan szaftos hússzeletek, ellenállhatatlan sajtszószban, ugyan ki tud ennek ellenállni?! Bármelyik családi étkezés ékköve lesz ez a fogás, amit a gyerekek is elégedetten falatoznak majd, hiszen a sajtot mindenki szereti!

Hozzávalók

petrezselymes burgonya

karajszeletek és sajtszósz

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...