r
Nosalty Logó

Sajtkrémes-kakukkfüves sertéskaraj

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Sajtkrémes-kakukkfüves sertéskaraj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A húshoz

A besamelhez

Összesen 793 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A húshoz

A besamelhez

Összesen 4754 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A húshoz

A besamelhez

Összesen 218 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.9 g

Zsír

  • Összesen
    58.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1350.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    379 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    343 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 793 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    305.5 g

Zsír

  • Összesen
    349.3 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    147 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    948 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8103.9 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    318 mg
  • Kálcium
    2273 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    3114 mg
  • Nátrium
    2056 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    821 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    808 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    263 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    617 mg
  • Retinol - A vitamin:
    803 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 4754 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 218 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A besamelhez

Elkészítés

A húshoz

  1. A húst megmossuk, felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, korianderrel és kakukkfűvel fűszerezzük, és félretesszük kicsit állni.
  2. Olajat forrósítunk, és serpenyőben a hússzeletek mindkét oldalát átsütjük, majd papírtörőre szedjük.
  3. Készítünk egy besamelmártást, ízlés szerint, ki milyet szeret, sűrűbb-hígabb. Olajat forrósítunk, lisztet teszünk bele, majd tejjel felengedjük, ebbe tesszük a reszelt sajtot, később a krémsajtot, pici vízzel felengedhetjük, hogy ne legyen túl sűrű, majd a hússzeleteket visszatesszük bele, és picit még főzzük lapon, hogy nehogy a sajt lesüljön.
  4. Tésztával, kakukkfűvel és reszelt sajttal tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1753
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy gyors ötlet volt, mert lecsós szeletet akartam készíteni, és a család leszavazta. Benéztem hát a hűtőbe, és a sajtot meglátva változtattam az eredeti elképzelésen. Nagyon finom lett.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A húshoz

A besamelhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek