r
Nosalty Logó

Ropogós sült hekk brokkolirizzsel és krumplipürével

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Szekeres Lajosné Klári
Ropogós sült hekk brokkolirizzsel és krumplipürével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 901 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3599 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 99 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    91.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2369.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    329 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    1172 mg
  • Nátrium
    540 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    495.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    257 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    326 mg
  • Retinol - A vitamin:
    219 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    841 micro
  • β-crypt
    124 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1763 micro
Összesen 901 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    366.4 g

Zsír

  • Összesen
    142.4 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9479.5 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    622 mg
  • Kálcium
    1316 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    654 mg
  • Foszfor
    4687 mg
  • Nátrium
    2158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1980.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1183 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    41 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    331 mg
  • D vitamin:
    1026 micro
  • K vitamin:
    333 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    515 micro
  • Kolin:
    1303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    876 micro
  • α-karotin
    181 micro
  • β-karotin
    3363 micro
  • β-crypt
    498 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7052 micro
Összesen 3599 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 99 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A halat beirdaljuk, besózzuk állni hagyjuk, a krumplit tisztítás után kockára vágjuk és sós bő vízben puhára főzzük. A krumplit krumplinyomóval összetörjük, pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejet, a vajat, a szerecsendiót és a borsot, majd kihabosítjuk.
  2. A brokkolit aprítóba tesszük és rizsszem nagyságúra aprítjuk. Az olívaolajat felhevítjük, belerakjuk a brokkolirizst, megpároljuk a karikára vágott póréhagymával. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk egy csipet szerecsendióval és kicsit lepirítjuk.
  3. A halat megforgatjuk a paprikás-kukoricadarás lisztben, majd forró olajban kisütjük és papírtörlőre kiszedjük. Együtt tálaljuk, majonézt kínálunk mellé.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 2
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 379
  • Feltöltés dátuma: 2022. december 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ropogós sült hekk brokkolirizzsel és krumplipürével
Szekeres Lajosné Klári 117 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek