r
Nosalty Logó

Reform tökfőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pancsika
Reform tökfőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 250 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 750 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1121 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    578 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    330.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    322 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 250 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3363 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    721 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    579 mg
  • Nátrium
    1734 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.2 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    991 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    965 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    289 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    431 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    646 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1984 micro
Összesen 750 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított, apróra kockázott vöröshagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzátesszük a megtisztított, tökgyalun legyalult tököt, az apróra vágott kaprot (egy csipetnyit hagyunk díszítéshez), sót, borsot, pirospaprikát, és kevés vizet (hogy le ne kapja).
  2. Fedő alatt közepes lángon 10-15 percig pároljuk (maradjon még egy kicsit roppanós), majd lehúzzuk a tűzről. Beleszórjuk a zabpelyhet.
  3. Kikeverjük a tejfölt a liszttel és 2-3 evőkanálnyi meleg főzelékkel (így nem rántja össze). Ha simára kevertük, beleöntjük a főzelékbe, és fél perc alatt összeforraljuk.
  4. Lehúzzuk a tűzről, beletesszük az ízlés szerinti nyírfacukrot és a balzsamecetet.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 8750
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Reform tökfőzelék
Pancsika 101 recept

Télen és nyáron is elkészíthető, de legfinomabb friss tökből, nyáron sok, friss kaporral. Mi ezt szeretjük, és a zabpelyhes, teljes kiőrlésű liszttel készült változat mellett döntünk, a zabpehely jótékony hatása és kellemes íze miatt. A főtt zabpehely felhasználása előnyös cukorbetegek számára is, mert a glükóz lassan kerül a véráramba, emellett magas a B- és E-vitamin, ásványi anyag tartalma és a lúgosító étrendbe is jól beilleszthető.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A habarásba zabpehelylisztet raktam, a többit recept szerint. Isteni finom lett, nyami! Köszi a receptet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek