édes süti reform süti

Reform mákos Kandi konyhájából

Kandi02

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg mák
10 dkg zabpehely
1 nagy db alma (vagy 2 kicsi)
1 teáskanál foszfátmentes sütőpor
1 csipet só
1 kávéskanál fahéj
1 tk citromhéj
3 ek kókuszcukor (aki édesebben szereti, még 2 ek eritritet is adhat hozzá)
2 db tojás
50 g aszalt sárgabarack (5-6 darab, kockára vágva)
50 g vörösáfonya (ízlés szerint)
1 dl mandulatej (amennyit felvesz a massza, de ne legyen híg!)
1 ek goji bogyó

502

Kalória

16.5g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

87.5g

Víz

90g

Koleszterin

15.5g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

50g mák

263 kcal
25g zabpehely

95 kcal
63g alma

29 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g kókuszcukor

29 kcal
28g tojás

35 kcal
13g aszalt sárgabarack

30 kcal
13g vörösáfonya

6 kcal
25g mandulatej

10 kcal
2g goji bogyó

5 kcal

Összesen 502 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

200g mák

1050 kcal
100g zabpehely

379 kcal
250g alma

117 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
30g kókuszcukor

117 kcal
110g tojás

138 kcal
50g aszalt sárgabarack

121 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
100g mandulatej

38 kcal
6g goji bogyó

21 kcal

Összesen 2005 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

22.3g mák

117 kcal
11.1g zabpehely

42 kcal
27.8g alma

13 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
3.3g kókuszcukor

13 kcal
12.2g tojás

15 kcal
5.6g aszalt sárgabarack

13 kcal
5.6g vörösáfonya

3 kcal
11.1g mandulatej

4 kcal
0.7g goji bogyó

2 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1690.8 g
Cink
5 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
760 mg
Vas
7 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
71 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
57.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 502 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
66 g

Zsír

Összesen
100.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6763.2 g
Cink
21 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
3041 mg
Vas
28 mg
Magnézium
874 mg
Foszfor
2408 mg
Nátrium
283 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
231.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
350.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1161 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
778 micro

Összesen 2005 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
753.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
339 mg
Vas
3 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

Világ legegyszerűbb süteményleírása következik :-) A mákot ledaráljuk. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Minden hozzávalót összekeverünk. A tojást is csak úgy, egyben. A lényeg, hogy az állaga ne legyen túl sűrű, sem híg. Ezt a mandulatej mennyiségével szabályozhatjuk, vagy tehetünk bele mézet is. Akár sima tejet is. Aszalt gyümölcsökkel is variálhatunk, ki mit szeret.
Téglalap alakú forma (32 x 13 x 7 cm) alját nagyon vékonyan kivajazzuk, és kibéleljük zsírpapírral (biztosra mentem).
Előmelegített sütőben (alsó-felső) 180 C-on 40 percig sütjük. Tűpróba itt is. Még melegen óvatosan kifordítjuk a formából, és a zsírpapírt eltávolítjuk, nehogy az esetleges nedvességet beszívja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32 x 13 x 7

Nagyon szeretem a mákos sütiket! Nagyon örültem, mikor egy kedves ismerősömtől kaptam ezt a receptet, mákos muffin néven. Újragondoltam, és így született meg ez a süti. Liszt- és cukormentes. Ehhez képest szép is és finom! Házi, cukormentes narancslekvárral ettük. Isteni! Egy délutáni kávé vagy tea mellé...